經常喝湯對皮膚好嗎 經常喝湯有什麼好處
喝湯是很常見的一種飲食方式,很多人都喜歡喝湯,喝湯對我們的身體有很多好處,喝湯可以調節口味,增添食慾,補充體液,對腸胃很好。
經常喝湯對皮膚好嗎
一、皮膚灰暗、睡眠不好:
蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起燉湯飲用,有補肺益腎、止血化痰、健脾安神、美白皮膚的功效,是女性四季適宜的補品。
二、月經不調,皮膚粗糙:
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,經常服用可以調節月經紊亂,同時還可以滋養肌膚起到美容功效。
三、皮膚灰暗、睡眠不好:
蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起燉湯飲用,有補肺益腎、止血化痰、健脾安神、美白皮膚的功效,是女性四季適宜的補品。
四、月經不調,皮膚粗糙:
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,經常服用可以調節月經紊亂,同時還可以滋養肌膚起到美容功效。
五、脾胃不和,火氣大,滿臉豆豆:
土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃,假如小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。
六、工作忙碌、壓力大:
西洋參甲魚——比起人蔘來,西洋參品性更加温和,適合多數人進補之用,四季皆宜。而甲魚的滋補功效盡人皆知,可以補氣養陰、清火、養胃,對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合。
經常喝湯有什麼好處
日常人們常喝的湯有葷、素兩大類,葷湯有雞湯、肉湯、骨頭湯、魚湯、蛋花湯等;素湯有海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等。無論是葷湯還是素湯,都應根據各人的喜好與口味來選料烹製,加之“對症喝湯”就可達到抗衰治病,清熱解毒的“湯療”效果。
1、多喝骨湯抗衰老
人到中老年,機體的種種衰老現象相繼發生,由於微循環障礙而導致心、腦血管疾病的產生。另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而改善上述症狀,延緩人體的衰老。
2、多喝雞湯防感冒
雞湯特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環,增加粘液的分泌,及時清除呼吸道病毒,可緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀,對感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。
3、多喝魚湯治哮喘
魚湯中尤其是鯽魚、烏魚湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道發炎,並防治哮喘的發作,對兒童哮喘病更為有益,魚湯中卵磷脂對病體的康復更為有利。
4、多喝豆湯退風熱
服用甘草生薑黑豆湯,對小便澀黃、風熱入腎等症,有一定治療效果。
5、多喝菜湯解體衰
各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分並溶於湯中,常喝蔬菜湯可使體內血液呈正常的弱鹼性狀態,防止血液酸化,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。
喝湯有這麼多好處,所以餐桌上的湯是全世界老百姓的共同愛好。不少國家還有自己的“名湯”,例如俄國的羅宋湯,美國的咖喱牛肉湯,日本的海帶湯……我國則在不同地域、不同季節有喝不同湯的習慣,諸如老鴨湯、黃豆小排湯、薺菜豆腐湯等。因為喝湯是每個人的習慣,似乎沒有什麼學問,但有不少誤區,比如吃完火鍋再喝口熱乎乎的湯是許多人的飲食習慣。但涮牛羊肉、海鮮的火鍋湯不能喝,否則易患痛風。菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明,菠菜和豆腐不應同時吃。雖然一直以來並無這樣的飲食案例,但有時,危害是潛在的,不能用看得見的度來衡量。
湯泡飯到底好不好
沒什麼不好,但是需要注意一點,就是湯的營養價值,重點還是在湯裏的內容物裏。很多人認為肉湯的營養價值高,其實湯中僅有少量的維生素、礦物質、氨基酸、油脂等。而且無論怎樣熬怎樣燉,其營養成分僅是原材料的5%~10%,絕大部分的營養還是燉湯的原材料中,也就是肉裏面。吃湯泡飯的時候,比起湯本身,要多吃湯裏的原材料,湯裏的肉,這些材料的營養價值是遠遠超出湯本身的,不要「撿了芝麻丟了西瓜」。
喝湯有哪些注意事項
1、不要喝全是精白米麪的湯:這樣的湯中無疑最多的就是碳水化合物了,食用過後只會讓你的熱量增多,對於本身患有糖尿病的人羣,更會增加餐後的血糖指數。
2、不要趁熱喝湯:這種方式不僅會燙到你的舌頭,還會讓食道受到不同程度的損傷,世界衞生組織建議大家,在食用任何食物的時候,都要注意食物的温度,最好的温度是要在65℃左右,過高會增加食道癌的發生危險。
3、少放調味品:如鹽、糖、味精、雞精等,這些調味品放多了,不僅會掩蓋住食材本身的味道,還會額外的增加你今天攝入它們的量,有超標的危險。
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