沙棘汁怎麼喝有效 孕婦喝沙棘汁注意事項
沙棘汁是用沙棘果實榨成的一種果汁,沙棘果營養豐富,榨果汁保留了沙棘果的營養成分。那麼,沙棘汁孕婦能喝嗎?孕婦喝沙棘汁注意什麼?
沙棘汁怎麼喝有效
目前市面上的沙棘汁都是以飲品的形式出現,可以直接飲用。
沙棘汁中保留有沙棘果的相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來説,沙棘汁具有相當的優勢。孕婦通過喝沙棘汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。
沙棘汁的營養價值
一、沙棘果汁富含維生素C維生素E,居果蔬之冠,止渴生津,保胃護肝醒酒;
二、沙棘果汁內含20多種微量元素和18種人體必需氨基酸,使你在品嚐沙棘汁美味的同時,更能均衡補充營養;
三、天然沙棘系列飲料具有高原特點,它濃縮了沙棘精華,屬飲料珍品,人們不去高原就可以品嚐領略到高原植物的獨特風味。
沙棘汁的做法
第一步:將採回的沙棘浸泡一晚。沙棘採摘回來後都是帶枝的,浸泡時要保證連枝帶沙棘全部進水。
第二步:將浸泡過的沙棘取出,用水沖洗。此步驟至關重要,如果沖洗不淨會帶入雜質,嚴重影響口感。建議用壓力大些的水沖洗。
第三步:燒開一鍋水,保持開鍋狀態,將沙棘連枝逐一過水,並保證在水內停留十五秒以上。此舉是為了殺菌,雖然會造成些許沙棘果粒的破裂,但是為了衞生,這也是不得已的辦法。
第四步:再燒開一鍋水,分批次將過完水的沙棘下鍋開煮。在煮的過程中可拿家用笊籬加壓並攪拌,以保證果粒的充分破裂。然後將沙棘連枝撈出,重複至加工完所有連枝沙棘。這樣,沙棘汁初步製作就完成了!
第五步:將鍋內沙棘汁沉澱半小時,之後取相應盛放沙棘汁的容器,準備過濾。向容器內傾倒時要注意速度要慢,以免將鍋底的沉澱物帶入。剩最後一部分時直接倒掉,此部分可能含有殘餘雜質,衞生起見只能倒掉。
第六步:待沙棘汁冷卻,依個人口味添加糖及蜂蜜,完全融化後即可飲用。提示:冷藏味道更好一些!
注意事項
孕婦喝沙棘汁時需注意,儘量喝自制的沙棘汁。一是比較新鮮,二是沒有其他添加劑。在超市購買的沙棘汁之所以更好喝,是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。準媽媽們為了寶寶的健康,還是儘量少喝一些含有添加劑的飲料。
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