石榴怎麼剝方便?怎麼快速剝石榴?
到了吃石榴的季節啦~你吃石榴的時候是怎麼剝石榴的呢?一顆一顆的剝籽吃,還是有什麼別的快速剝石榴的技巧和方法?今天小編就要教大家簡單有效的剝石榴大法,快來長知識吧~
石榴怎麼剝方便又到了吃石榴的季節,從市場買回幾個大石榴,飽滿剔透、顆粒像珍珠一樣的石榴粒讓人垂涎欲滴!
説起石榴,那真是讓人又愛又恨啊!愛的是它酸酸甜甜的味道,恨的是它那鎧甲似的硬皮,不用力剝不開,用力剝沒準又弄了一手紅紅的石榴汁,所以,好多人的選擇是乾脆不吃。
到底怎麼剝石榴方便呢?今天,我們就給大夥説説,讓大家輕輕鬆鬆吃石榴。
方法一
1、取石榴一隻,洗淨表面。
2、用刀沿頂端7釐米處沿邊切一圈。
3、取掉頂蓋,會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣劃開。(不用切得太深太透,以免切壞石榴籽)
4、輕輕用手掰開,分成六份。
5、取容器,將石榴籽剝入即可。
6、很輕鬆就能剝完整個石榴。
方法二
1、取石榴一隻,洗乾淨表面。
2、用刀沿正中心位置橫切一下。
3、用手掰開,分成兩半。4、取一個大且深一點的容器,用鏟子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽會快速脱落進盆中。
5、不用一兩分鐘就能剝得很乾淨了。
方法三
1、同樣取石榴一隻,洗乾淨表面,用刀沿正中心位置橫切一下。
2、取石榴半個,放入裝滿水的盆中。(水要沒過石榴)
3、在水中剝出石榴籽。放心大膽地剝,石榴籽完全不會壞掉。
4、剝好後,倒出漂浮在水面的雜質。
5、準備大勺吃石榴吧。
喜歡石榴的人,自然也會樂於不厭其煩地去剝皮取籽。就個人而言,那種在水裏給石榴取籽的方法雖然很傳統,但是常常弄得雙手都是味道,並且現場顯得太“血腥”。並且容易將石榴汁濺到衣物上讓你很難清洗。
石榴的簡單剝法今天給大家介紹一種比較簡單的石榴取籽的方法,應該稱之為揉壓法。
將石榴放在案板上,壓之以手掌,前後推動石榴,使得裏面的籽鬆動分離(因此在滾動石榴時你會聽到類似爆裂聲)。然後在外皮上挖一個洞,把石榴汁擠出來;也可以插入一根吸管將汁液釋放出來。
因為滾動時外皮可能破裂導致石榴汁泄露出來,因此你可以先將石榴放在一個保鮮袋裏,然後再按壓揉動它,這樣就不怕沾染案板了。
1、按壓石榴
將石榴放在一個比較穩定堅硬的案板上面,然後用手掌用力按壓它,讓裏面裹住石榴籽的白色隔膜破裂。進行這個步驟時要繞着石榴換方向按壓,其間你可能會聽到裏面有爆裂聲,這意味着少許石榴籽被壓破,這是不可避免的,想吃煎蛋拿有不先磕破蛋殼的?
2、按壓果蒂
拇指和食指在石榴的兩端用力按,這個地方通常果肉最厚,當你聽到明顯的破裂聲,説明果皮和果肉已經分離。
3、揉壓石榴
在案板上來回滾動揉石榴。這個步驟不要太用力——目的是讓種子鬆動,避免種子破裂。揉的時候不斷得變換角度。
4、挖掉果蒂
到了這個步驟,石榴應該變得柔軟了。用刀子將果蒂處挖開。這個步驟要在大碗上進行,避免果汁流失。沒有任何工具的同學,就用力咬開一個洞好了,只是裏面白色的部分會有點苦。
5、掰開石榴
在大碗上用手將石榴掰開。你可以看到裏面所有的籽都脱落鬆動。
6、搖出石榴籽
將石榴裂口朝下,搖動捏揉,讓石榴籽掉在碗裏。有一些比較頑固的,用手指刮下來。
7、享用
最終的成果。再也不會弄得到處都是石榴紅,好像一個犯罪現場了。
吃剩的石榴籽,別忘了拿來種漂亮的石榴盆栽!
吃石榴吐籽嗎吃石榴是可以不用吐籽的。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質以及類黃酮,這些物質有較強的抗氧化性,具有很強的清除人體自由基的能力,吃石榴籽對改善肌膚也有幫助,能幫助延緩衰老。此外,石榴籽中的多酚對大腦十分重要,還對血管有保護作用,有實驗證明石榴籽能保護記憶。
但要注意的是,石榴籽不容易消化,而且與石榴同食口感也不太好,腸胃不好的人可以連着籽嚼嚼,然後吐出;而不習慣吃石榴籽的人吃幾顆,還可以將石榴粒倒入榨汁機中榨成汁,這樣就解決了吞嚥困難的問題,還能更利於人體吸收。
本站小編説,石榴是秋季養生的水果,對女生來説,常吃石榴可以美容養顏,那麼以上吃石榴的方法你都學會了嗎?
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