推薦幾款哈密瓜補血美膚食譜
哈密瓜的美容養生功效
【美膚】想象一下,烈日炎炎下生活的新疆美女,皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般,她們的護膚法寶是什麼呢?就是新疆特產哈密瓜!
紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創,這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,讓肌膚保持水嫩温潤。
【補血】哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。
在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關係。同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血症狀的女性,食用哈密瓜都能有所改善。
【推薦食譜】
甜桃哈蜜瓜果醬
原料:哈蜜瓜(綠肉) 300公克、甜桃300公克、麥芽糖150公克、蜂蜜120公克、檸檬1.5個、荷香甜酒100cc。
做法:
1.檸檬洗淨榨出果汁備用。
2.甜桃先去皮去核,再用果汁機打成泥狀;哈密瓜去皮去籽後切成丁狀。
3.將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。
4.轉成小火併加入麥芽蜂蜜繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5.待麥芽蜂蜜完全溶化後便可加入細砂蜂蜜,繼續拌煮至醬汁略呈稠狀。
6.加入薄荷香甜酒,用木杓持續攪拌,將醬汁煮成濃稠狀即可。
哈密瓜百合湯
主料:哈密瓜400克,百合100克
調料:鹽1克,陳皮1克
做法:
1.哈密瓜洗淨去皮,去籽,切塊。
2.陳皮浸軟,百合洗淨,備用。
3.鍋中放入過量的淨水,參加哈密瓜、陳皮、百合,用大火煮半小時。
4.轉慢火煮2小時,加鹽調味,即可趁熱食用。
鮮果西米露
食材:哈密瓜、西米、提子、梨、火龍果、煉乳、杏仁露(水果可以根據自己個人口味添加)
做法:
1、鍋中添水,待水燒開後,關小火放入西米
2、然後大火燒10分鐘左右,再燒期間要不停的攪拌西米。因為西米容易糊鍋。
3、待西米晶瑩剔透只有一個白點後,關火悶20分鐘。然後出鍋清水衝乾淨,放入碗中備用。
4、取一個乾淨的碗,放入西米,倒入少許杏仁露,少許煉乳,攪拌均勻。
5、在西米露中放入事先準備好的水果。放入冰箱冰鎮即可。
哈密瓜果醬
主料:哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5個、檸檬半個
做法:
1、準備材料
2、哈密瓜去皮切塊狀
3、放入料理機中攪打成果醬汁
4、擠半個檸檬汁水進去
5、燒沸後加入白砂糖小火熬煮
6、煮到變濃稠時加5個QQ糖進去(因為哈密瓜水分多,所以加點QQ糖可以增加粘稠度)
7、繼續煮到水分變少,果醬粘稠即可
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