菊花茶泡了为什么会变绿 菊花茶怎么泡才正确
听说多喝菊花茶可以清热降火,正好现在的天气这么热就买了点回来下下火,这菊花茶泡好之后怎么是绿色的,难道是我的泡法不对吗?
菊花茶泡了为什么会变绿
泡菊花茶水变成绿色是因为冲泡的时候水温过高。温度越高物质的活性就会越大,它会促进菊花茶中叶绿素的溶解,所以泡出来的水就会是绿色的。
菊花茶怎么泡才正确
一,冲泡菊花茶时最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡两到三分钟即可。待水七八成热时可以看到茶水渐渐酿成微黄色,每次喝时不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻而后再喝。
二,饮菊花茶时,可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甜。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或者煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。菊花也是宜与多种花茶一起泡水饮用,功效更为显著。
比如说可以泡菊花山楂茶,能够消淤化脂,清凉减压,减肥轻身,适用于肥胖症,高血脂症和高血压的患者。
三,花茶,取菊花,金银花,茉莉花,可以清热解毒,适用于防治风热感冒,咽喉肿痛,痈疮等。
菊花茶用什么温度的水泡
菊花茶用80℃的水温冲泡,而并非开水,具体泡法如下:准备一个玻璃杯或者陶瓷杯,一壶烧好的水,把玻璃杯用开水清洗干净后倒掉,将5朵菊花茶放入杯中,再向杯中注如七分满的水,由于花瓣细嫩,水温以80℃为佳,不宜使用沸水,然后等待5分钟左右即可品饮。
菊花茶用洗茶吗
最好要洗茶。因为菊花茶在生产过程中会残留农药、灰尘。能降火,但是寒性体质者少喝
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