黄桃和虾能一起吃吗?黄桃虾仁怎么做?
黄桃属于水果类,可以削皮直接食用,此外,还可以加工成罐头。黄桃也可以和其它食材一起做美食,那么,黄桃和虾能一起吃吗?黄桃虾仁怎么做?
黄桃和虾能一起吃吗
黄桃和虾可以一起吃,还可以做黄桃虾卷。
主料:虾150克,黄桃2个,糯米纸适量。
调料:食盐1/2茶匙,淀粉2茶匙,植物油2汤匙,沙拉酱2汤匙,柠檬汁2汤匙,鸡蛋1个,面包糠适量。
黄桃虾卷的做法
1、鲜虾去壳、洗净、去虾线,切成1.5厘米长的段,撒上淀粉,微量盐拌匀。
2、锅内水烧开后,下虾段汆烫一下起锅。
3、将虾肉、切好的黄桃粒放入沙拉碗中。
4、挤入沙拉酱、柠檬汁,拌匀。
5、取一张市售糯米纸,边缘折叠一点,将鲜虾沙拉放适量到糯米纸上,糯米纸裹住沙拉卷几圈,两边往中间叠,把最后一点卷起,收口出涂抹蛋液粘好。
6、将卷好的虾卷放入全蛋液中,滚一圈,完全沾上蛋液。
7.再放入面包糠碗内均匀粘裹面包糠。
8、锅内油烧至8成熟,下虾卷,小火慢炸至表面金黄,起锅滤干油分,略晾一下即可食用。
黄桃虾仁怎么做
黄桃炒虾仁的做法
食材:黄桃1个,冻虾仁
黄桃炒虾仁的做法
1、冻虾仁提前解冻,去虾壳、虾线,洗净,沥干水份,用少量盐、白胡椒粉腌制入味。
2、黄桃洗净,削皮,对半剖开,去核,用小勺刮掉桃核中心红色的一层薄薄的果肉,再切成小块。
3、平底不粘锅抹上薄薄一层油,油热后,下虾仁,快速翻炒至七八成熟,下入黄桃块,淋一点生抽,晃动不粘锅,直至虾仁断生,即可起锅装盘。
与虾相克的食材
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾+芹菜:伤元气。
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒。
虾+乌鸡:中毒。
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适。
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石。
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒。
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心。
虾+西红柿:产生砒霜会中毒。
虾+果汁:一起吃会腹泻。
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