番茄酱有防腐剂吗?番茄酱有色素吗
随着人们对食品安全的关注度,吃的方面越来越注重防腐剂色素等问题。那么,番茄酱有防腐剂吗?番茄酱有色素吗?
番茄酱有防腐剂吗
防腐剂一般是为了保质期更长才添加的,市场上卖的番茄酱保质期一般8-12个月,也不能保证说没有。
所以在购买番茄酱尽量以品牌为主,另外也可以自制番茄酱,相对吃得更安全。
番茄酱有色素吗
一般市场上购买的番茄酱除了番茄汁外还有一些其他成分,不能保证说没有色素,甚至一些人担心有色素所以常常自己在家制作番茄酱,毕竟自己做的吃起来更放心安全,尤其是对于小朋友来说。
番茄酱一次吃多少合适
番茄酱虽然酸甜的口感很多人喜欢,但是日常食用量需适量不可多吃,每次大概约25g就好,尤其是孩子不能多吃习惯了酸甜口感容易蛀牙,不利于成长发育。
自己在家怎么制作番茄酱
很多人都知道番茄酱主要成分是番茄,但是其他配料辅料是什么并不清楚,甚至没信心做得口感如市场上卖的那样好,其实一次不成多尝试几次就会好的。
主要食材:番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜以及醋盐淀粉等。
步骤:
1、将番茄和洋葱洗干净后,番茄要去皮去蒂处理
2、将洋葱切成丝,然后同切成块的番茄以及洋葱放入搅拌机搅拌
3、搅拌后进行过滤,取一勺果蔬汁,同淀粉混合调匀备用;
4、将果蔬汁放入小锅中,放入月桂叶,大火煮开后转小火,边煮边搅拌,直至果蔬汁变得略浓稠;
5、出月 桂 叶,加入蜂蜜、醋、盐调匀,再把淀粉汁倒入,煮至浓稠后,关火;
6、一个干净的、用热水烫过并沥干的瓶子,装入番 茄 酱密封保存即可。
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