石榴是什么季节的水果?石榴是哪里的特产
夏天很多人都喜欢吃石榴,甚至有时候石榴未红透就有一些小朋友就眼馋着摘着吃。那么,石榴是什么季节的水果?石榴是哪里的特产?
石榴是什么季节的水果
石榴一般是在八月十五前20天就可以采摘、前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍软、但是、石榴保存得当的话、还是很耐储存的、春节都可以吃到石榴的。
石榴是哪里的特产
石榴是陕西一大特产,它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而着称。临潼石榴名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。
临潼石榴营养丰富,含糖量高达11%——14%,果酸0.4%——1.0%,含水分79%,蛋白质、脂肪各占0.6%,维生素C的含量是苹果和梨的2——3倍,尤以磷的含量最为突出,每百克达145毫克,在水果中名列前茅。
食疗作用
石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
⒈适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;
⒉便秘、尿道炎患者、糖尿病、实热积滞者禁食。
食物相克
石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。
若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
食疗作用
石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;
具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;
主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
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