鹌鹑蛋和牛奶可以一起吃吗 鹌鹑蛋和牛奶一起吃好吗
牛奶和蛋类是早餐的完美搭配之一,鸡蛋牛奶也是大家眼中的黄金搭档。同样是蛋类,那么,鹌鹑蛋和牛奶可以一起吃吗?鹌鹑蛋和牛奶一起吃好吗?
鹌鹑蛋和牛奶可以一起吃吗
可以一起吃。可以做成牛奶鹌鹑蛋。
基本材料
牛奶250克,鹌鹑蛋1个。
做法:
将鹌鹑蛋打入碗中。锅上火,倒入牛奶,烧沸时立即放入鹌鹑蛋,待其再沸时即可食用。
鹌鹑蛋的食疗作用鹌鹑蛋味甘,性平。
有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
鹌鹑蛋的食用禁忌鹌鹑蛋不宜同吃的食物几乎没有,有鹌鹑蛋和香菇以及猪肝一起食用会长斑的说法,这种说法没有科学依据,因为黑斑的形成与皮肤表面黑色素沉积有关,鹌鹑蛋与他们同吃并不会促进黑色素生成,所以可以吃。
鹌鹑蛋与螃蟹同吃会中毒的说法也没有一个实际原理来解释,所以无需太过担心。
鹌鹑蛋和什么一起吃好
1、韭菜:韭菜有壮阳补肾功效,鹌鹑蛋和韭菜一起吃可以缓解肾虚腰痛阳痿。
2、银耳:鹌鹑蛋能健脑益智,预防动脉硬化,银耳滋补,两者同食,可以强精补肾,益气补血,健脑强身。
3、口蘑:鹌鹑蛋与口蘑同吃,可以补充营养,防止血管硬化,增强人体免疫力。
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