山楂变软还可以吃吗 山楂变软怎么办
大家在生活中应该都听说过非常多的关于山楂的常识吧,那么你真的了解山楂吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟山楂变软还可以吃吗,以及山楂变软怎么办?跟着小编我们一起来学习吧。
山楂变软还可以吃吗
山楂变软其实是可以吃的,但是要马上就吃,因为山楂变软是说明已经放了非常多的时间了,但是如果山楂不止变软还变色的话就不能食用了哦。
山楂变软怎么办
山楂质地变软多是由于保存时间过久,其中的水分流失过多而导致的,这样的山楂也是可以食用的,建议可以将变软的山楂放入水中浸泡20-30分钟左右,能从一定程度上恢复山楂表皮的光泽度及硬度。但若是山楂除了变软,还有腐烂变色等情况的话,那么这样的山楂就不能再吃了,也不需要做任何处理,直接扔掉即可。
吃了变质的山楂会怎么样
胃肠道反应。变质的山楂中很可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用之后容易出现一系列胃肠道反应,如:腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。症状较为轻微者,可以多喝温水,促进食物排泄,休息一段时间后症状即可得到缓解,症状严重者建议立即前往医院就诊,以免症状进一步加重。当然,若是食用量非常少而且自身体质比较好的话,可能并不会有明显不适反应。
山楂怎么鉴别好坏
1.外观
好的山楂外表颜色鲜艳光亮,有明显的麻点;而山楂坏了之后外皮颜色暗淡,果皮皱缩,果柄处有明显的凹陷,外皮可以看到明显的霉斑或烂斑。
2.果肉
好的山楂果肉颜色多为白色或略带黄色,而山楂腐坏通常都是从内部开始的,其果肉颜色会变黑发暗,或者有虫眼。
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