吃红提有什么好处?吃红提的功效与作用
红提提子的一种,不同的种类所产生的功效作用也不一样哦,那么你知道吃红提有什么好处吗?下面一起介绍下功效作用吧!
吃红提有什么好处营养价值红提的营养价值是很高的,我们可能平时见得比较多的就是红提,吃起来会非常甜,那是因为红提中含有大量的糖分,主要是葡萄糖和果糖,而且这两种糖都比较好消化,并且能迅速转化为能量,红提中含有多种矿物质和维生素,红提的热量很高,而且含有抗癌的物质。
功效作用1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素b12,12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
2、降低胃酸利胆
现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能够抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
4、抗动脉粥样硬化
经相关研究发现,红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄,喝红葡萄酒,可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时,红提葡萄中钾元素含量也比较高,能够有效的帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
5、利尿消肿安胎
据我国古代著名医学家李时珍记载,红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用,可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
6、补益和兴奋大脑神经
红提葡萄果实中,有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
7、抗病毒杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。
食用禁忌红提虽然这么好,但是还是有食用禁忌的,吃红提的时候不要吃海鲜、萝卜、鱼,同食可能会拉肚子,吃了红提后也不要马上就喝水,喝水也会出现腹痛和腹泻的情况,还有部分人是不能吃红提的,比如糖尿病患者,因为红提中含糖量太高了,吃了会加重病情,还有便秘和脾胃虚寒的人不要多吃。
如何挑选红提1.红提的外表。首先要挑选外皮整洁,没有疤痕,裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑,整洁的为主。如果外皮有小裂口的,不建议大家挑选。
2.红提的颜色。红提的颜色和它的名字很符合,一般为红色,还有的是深红色。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的,如果感觉不合口,或者太甜的话,可以试试红色的。
3.红提的大小。红提比葡萄要大一些,大家在挑选的时候,主要以大的为主。大的红提,水分比较的充足,而且较甜。
4.红提的新鲜程度。新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提,拿起来会因为不紧而往下掉粒。
5.红提的硬度。红提的一个特点就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友,可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的,那就不用挑太硬的了,稍硬的就会很好吃。
6.红提表面的霜。一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆,很甜。在清洗的时候要注意多洗洗,把霜都彻底的清洗干净。
如何保存红提红提本身存放时间较长,即使在通常的情况下都可以存放10天左右。但是如果要保持外表鲜亮的话,一般的做法是放置在保鲜袋中,并在保鲜袋上戳出几个小孔,并置于冰箱内。同时,最好在冰箱内放置一个柠檬,这样就可以保持更长的时间。
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