莴笋有草酸吗 莴笋草酸含量高吗
莴笋里面营养丰富,而且还可以有利尿的作用,以此达到清火的目的。那么人人都喜欢的莴笋它里面的草酸含量高吗?
莴笋有草酸吗
虽说莴笋中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等等营养元素。但是莴笋里面的草酸含量还是会比较高的,因此不建议有肾结石的患者多吃莴笋,不然可能会加重病情。
莴笋草酸含量高吗
富含草酸食物包括豆类、菠莱、荷兰芹、大黄属植物、可可、速溶咖啡、甜菜以及草莓、覆盆子、桔子、白薯、胡萝卜、芹菜、黄瓜、蒲公英叶、莴苣菜、羽衣、甘蓝、胡椒等~其中前七种食物草酸盐含量在25mg/100g以上。
莴笋尿酸高的人能吃吗
尿酸含量比较高的患者在平时是可以吃莴笋的,主要是因为莴笋当中不含有嘌呤,而且除此之外他应该要注意不能吃一些嘌呤含量比较高的食物,它的治疗主要是通过服用一些降低尿酸的药物来进行控制,而且还应该要注意适当的进行一些体育运动来增强患者自身的体质。
莴笋不适合什么人吃
1、脾胃虚寒,蜗居是属于一种寒性的食物,如果经常使用是会导致脾胃虚寒加重;
2、眼疾人群,如果经常食用蜗居,可能会导致夜盲症,或者是诱发其他眼疾;
3、多动症,莴笋里面的某种微量元素,对于多动症的孩子是有一定的影响。
莴笋可以起到开通疏利,润肠通便等作用,因为莴笋里面富含了大量的膳食纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助大便排泄。
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