吃龙虾可以喝酸奶吗?龙虾能和酸奶一起吃吗?
很多人都爱吃龙虾,刚端上餐桌的龙虾没几分钟就都吃完了,其中麻辣味的龙虾最受欢迎。那么吃龙虾可以喝酸奶吗?龙虾能和酸奶一起吃吗?
吃龙虾可以喝酸奶吗
营养医师介绍吃龙虾是可以喝酸奶的,龙虾和酸奶混合食用并无不妥,如果感到不适,可能是您对海鲜过敏。龙虾和酸奶并没有相抵抗的因素,两者同时于胃中消化不会起任何不良化学反应。如果已食用,请放心。
酒香麻辣小龙虾的做法
用料:
小龙虾500克、二锅头30毫升、啤酒半瓶、辣椒酱少许、麻辣香锅料适量、干辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香叶4片、葱花少许、姜10克、大蒜10克、盐适量
做法:
1.锅中清水烧开,倒入洗净小龙虾煮1分钟,捞出。
2.炒锅小火烧热,放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶。
3.放入姜、蒜、香锅底料、辣椒酱炒香。
4.放入小龙虾继续翻炒匀。
5.倒入二锅头30毫升炒匀。
6.倒入半瓶啤酒,加盐拌匀,大火烧开,小火煮10分钟。
7.大火收汁,撒葱花出锅。
酸奶什么时候喝最好
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
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