土豆的营养价值 土豆会不会胀气
土豆的热量并不高,而且适量食用并不会引起肥胖,在一定程度上还可以减肥,那么土豆的营养价值是什么呢?土豆会不会胀气呢?
土豆的营养价值
1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。
2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀,如果适当食用土豆,有很好的解毒消肿的作用。
3、能够为机体补充丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。
土豆会不会胀气
适量的吃土豆是不会胀气的,但是如果进食过多,可能会导致肚子胀气的情况。肚子老是胀气,有可能是功能性因素,如精神压力过大、或者是进食了不容易消化的、容易产生气体的食物,如萝卜、板栗、薯类等。
土豆可以减肥吗
土豆泥具有减肥的功效,主要是因为土豆中含有蛋白质,因为土豆含有大量纤维素,纤维素在润肠作用中又起到很好的吸收和消化的作用,使肠胃蠕动速度加快,能够代动油脂和废物毒素等排出体外,是非常好的减肥食物。土豆泥中含有蛋白质是有利于减肥的,人体需要蛋白质和蛋白质,在消化吸收过程中消耗的热量是最多的,因为蛋白质含量高,热量低,高蛋白质使热量消耗更多,不易生成脂肪,因此土豆泥是具有减肥的功效。
蜜豆土豆泥
1、材料:红豆、葡萄干、蜂蜜。
2、红豆焖煮做成蜜豆,或者在外面购买蜜豆。
3、土豆洗净去皮,蒸熟后压碎成泥。
4、土豆入锅,加2小匙水,放火上用微火煮,待熟时加入蜜豆和蜂蜜。
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