吃手抓饼会上火吗?吃手抓饼会胖吗?
手抓饼作为一种乡间特色美食小吃,深受大众喜爱,味道香酥可口,很多人将其作为早餐食用。但是手抓饼作为一种油煎食品,吃了会不会上火呢?早餐食用会不会过于油腻而导致发胖?
吃手抓饼会上火吗
手抓饼是煎熟的,吃多了肯定上火的,适量食用手抓饼不会导致上火。手抓饼里面加了辣酱或者其他调料比较容易上火。
吃手抓饼会胖吗
过多的吃手抓饼是会胖的。首先,手抓饼确实是偏油的食品容易增加人体的油脂含量,不宜多吃;其次,手抓饼是属于高热量食品,它是经过油煎而成,不仅损失了一些营养物质还可能增添了一些有害物质;最后,手抓饼是煎制的饼类所以会有一定的热量,100克的手抓饼热量大概在306大卡左右,所以消费者们应健康饮食,多吃含高纤维的食物有助于减少肥胖发生的可能。
手抓饼有哪些营养价值
手抓饼皮大多使用高筋面粉,将适量的高筋面粉、盐、鸡蛋、黄油以及水混合揉成面团即可。手抓饼具有一定的营养价值,其做皮所选用的高筋面粉含有丰富的蛋白质,具有一定的养心、益肾功效,手抓饼引起含有小麦粉,所以体虚容易盗汗的人吃一些能够改善现象。除此之外小麦粉还能够帮助缓解更年期综合症。另外鸡蛋饼中还含有鸡蛋、蔬菜、肉类,能够满足人体日常所需,可谓营养丰富。
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