喝茶能降血脂吗?喝茶叶茶的好处和坏处
古代将茶叶当成药物来治疗病症,茶叶真的有这样的效果吗?还能治疗疾病?喝茶有什么好处和坏处呢?喝茶能降血脂吗?让我们来看看茶的功效。
古代将茶叶当药?
是的,茶叶从古代就是药品,回到神农尝百草的时代,有一回神农氏尝了一片小嫩叶,看见这片叶子经食道落进肚子里的时候,居然顺势将自己器官里的秽物,清除得干干净净,就像个器官的巡查似的。神农氏发现了它的神奇功能,便将这种叶子称做「查」(后人称「茶」)。
神农氏因为有了茶可以解毒,所以尝百草的任务就更加顺利,但因为断肠草的毒性太强,来不及吃下茶解毒,仍然还是死于这一朵小黄花的手下。
茶有什么好处呢?
神农氏是一个神话传说,但从中医典籍之中,《神农本草经》有写到:「茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。」陆羽的《茶经》提及:「茶之为用,味至寒,为饮最宜,精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。」
看起来,茶好像有蛮多好处呢!神农本草经写的「轻身」,应该是指能消脂的作用。从众多的典籍来看,茶主要用来清痰热,利头目。
茶喝多会伤身吗?
可是啊…李时珍的《本草纲目》里写到:「茶味苦甘微寒无毒,…若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。」汪昂《本草备要》「苦甘微寒。下气消食,去痰热,除烦渴,清头目,醒昏睡。解酒时油腻,烧炙之毒,利大小便。多饮消脂,寒胃。」
所以,如果肠胃功能比较差的朋友,喝茶反而要小心啊!茶是用来清热、降火,那势必会伤气。
不是每个人都可以把茶当水喝!!!
人人都可以喝茶养生,这是个错误的观念,寒性的食物、药物,本来就不适合寒性的病人使用。
《本草纲目.茗》有记到一个病案:「若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。」
所以,寒性体质是不适合喝茶的哦!李时珍自己就是因为爱喝茶又不节制,到中年之后就开始慢性腹泻了。「时珍早年气盛,每饮新茗必至数碗,轻汗发而饥骨清,颇觉痛快。中年胃气稍损,饮之即觉为害,不痞闷呕逆,即腹冷洞泻。」
坊间的茶品问题在哪?
一般自己泡的茶品都偏冷,无论是绿茶、金宣、乌龙、东方美人、普洱、铁观音、毛尖、碧螺春、翠玉、红玉、红茶…等,虽然经过不同的烘焙过程,但寒性仍然存在,何况是坊间所生产的包装茶?
包装茶因为需大量生产,以及成本考察,使用的茶品不太能好到哪去,更有从东南亚进口混充台湾茶,安全疑虑大增。且坊间宣称冷泡茶,真的好吗?
在《本草求真》里有说到:「茶但热服则宜,冷服聚痰。」茶本身偏寒,又以冷泡,寒上加寒,更能聚痰,着实不宜。
什么情况不能喝茶?
并不是这么说,而是要留意喝茶的时机与方法,以及自己身体的状况适不适合。从现代研究与中医角度来看,下列几类情况不适宜喝茶:
1.缺铁性贫血。2.过敏或脾胃虚寒之人。3.甲状腺机能亢进。4.孕妇、产妇。5.习惯性便秘。6.睡眠问题、易怒、心悸、躁动不安。另外,切记三点:冲泡水温80℃、不宜久泡、饭后不要喝浓茶。过高的水温会容易破坏茶里面的有效成份,久泡(超过8小时)会产生大量的单宁酸,反而容易伤害肠胃。
茶本无罪,怀璧其罪
任何的东西都没有好坏之分,端看是怎么运用的。只要留意这些问题,用对时机,大家都可以享受美好的茶香!
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