煮板栗要切口吗?煮板栗怎么切口?
我们都知道板栗在炒之前,要先切开个小口子,这样更容易炒熟,而且可以避免在炒的时候板栗突然爆开。那么,煮板栗要切口吗?煮板栗怎么切口?
煮板栗要切口吗
煮板栗切口或者不切口都可以,一般炒的板栗会切口比较好。
水煮的不像在微波炉里做的,为了怕爆炸,所以会建议先将栗子开个口。但是,水煮的话不用有这一层担忧,就算炸也不危险。水煮的话,不切口煮的慢一点而已,但也能煮熟,而且开口了的板栗皮好剥一些,也可节约燃料,尽快煮好板栗。不过,切个口里面就会进入水,或许口味也稍微差一点了。总之,具体看自己啦。
煮板栗怎么切口
板栗洗净擦干,裁纸刀从板栗粗糙一头的中间插入,顺势划到板栗尾部。注意裁纸刀“小荷才露尖尖角”,只推出一点点刀头就够了,然后锁住刀片,不让它滑动,这样即使歪一下也不至于割到手。
当然,对于给板栗开口的方法还有很多,如果你有大量的板栗需要处理,个人建议是买一台板栗开口机,这样更加方便,也是最好的开口方法。
板栗的煮法主料:板栗
步骤:
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子
2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀
3、划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
4、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。
5、水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
小贴士:水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
-
孕妇梦见食物
孕妇梦见食物,表示你现在生活的很幸福,无论亲情、友情,还是财富,都得到极大的满足。孕妇梦见东西,也说明平时的营养不是很好,应该及时的调整自己的饮食习惯。孕妇梦见自己吃食物,这是吉梦,说明近期你会有发财、贵人、新机遇等好事临门。孕妇梦见在吃食物,但是有种不舒服...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
芋头怎么做好吃
芋头怎么做好吃,芋头是生活中常见的食材之一,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,以下分享芋头怎么做好吃。芋头怎么做好吃1剁椒芋头主料:芋头辅料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...