陈皮发霉了还能吃吗 陈皮怎么保存不发霉
陈皮的吃法有很多种,陈皮算是干货中的一种,陈皮还算是很好保存的,那么陈皮发霉了还能吃吗,陈皮怎么保存不发霉呢,下面一起来看看吧。
陈皮发霉了还能吃吗
陈皮出现了发霉的情况,一般不建议食用,因为霉菌对自身健康有一定的危害,虽然有的霉菌能够洗掉,但是大多数的霉菌都不是清洗后就能消除的,比如:具有耐高温、耐干特性的霉菌,若不小心使用了,可能会积累体内毒素,对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻等不适症状。
陈皮怎么保存不发霉
1、保存陈皮之前需挑选出已经发霉的陈皮,以免对其他完好陈皮造成影响。
2、陈皮保存的过程中需定期检查,大约一周一次,选出变质陈皮丢弃。
3、陈皮保存中不宜沾染水分,以免加快陈皮的霉变。
陈皮有什么作用
1、陈皮泡茶喝还具有提神的功效,对于经常熬夜加班者,可以泡些陈皮茶来喝,可以调节人的精气神。
2、陈皮既可以养胃,同时还可以调理肠胃,对于胃口差、消化不良者,可以时常泡些陈皮茶,有利于缓解消化不良的症状。
3、陈皮还可以缓解咳嗽,平时如果觉得喉咙痛,喉咙干痒咳痰,可以用一些陈皮泡茶喝,具有润肺止咳的作用。
陈皮能多吃吗
因为陈皮略苦且性温,服用的方法不适当或者过量的话,容易导致“上火”。所以,气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热的人群就要谨慎食用。还有食物也有相克的情况,例如陈皮就不适合与半夏、南星一同使用。此外,陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时出现有可能出现抑制。另外,它还会使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。以上所介绍的就是陈皮的副作用,陈皮一旦食用过量,就会出现上火的情况,所以在服用陈皮的时候一定要注意量,切不可多喝。
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