紫苏叶怎么吃?干紫苏叶怎么吃?
大家都知道紫苏叶无非就是泡水,翻炒,清炒,煮汤等常见的家常做法。那你们大家知不知道干紫苏叶怎么吃呢?不用着急,就让小编来教教大家吧!
紫苏叶怎么吃
新鲜紫苏叶的吃法挺多的,有生拌着吃、有炸着吃、也可用来蒸鱼作辅料、滚汤吃、用来打火锅都是可以的。
干紫苏叶怎么做
紫苏叶煮鱼蟹:可增加香气和美味。还有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用,可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。但温病及气弱表虚者需忌食。
紫苏煎黄瓜:湘菜菜系里的一道菜名。此菜有着黄瓜之脆软,紫苏之香甜,加上湘菜独有的香辣,作为名菜,名不虚传。希望各位在家做做这道菜!
新鲜紫苏叶怎么吃
鲜叶生拌,用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中,加少量熟油即食,味道鲜美,回味无穷,且利于各种维生素的吸收;紫苏叶包生鱼片,沾佐料生食,或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶,有解毒和暖胃功能;火锅涮食:和海鲜、肉等一起放入火锅内,稍热即可食用不要时间过长,然后喝其汤,味道极美。
紫苏叶能给孕妇吃吗
孕妇可以吃紫苏。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶有理气和胃功效,对于妊娠呕吐等有一定的治疗作用。紫苏叶有理气和胃功效,可在产妇的膳食里加入调味。
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