牛排可以和西瓜一起吃吗?牛排能和西瓜同吃吗?
牛排肥美鲜嫩,一次吃的太多可能会口干,可以适当吃点水分多的水果。那么牛排可以和西瓜一起吃吗?牛排能和西瓜同吃吗?
牛排可以和西瓜一起吃吗
营养医师介绍牛排是可以和西瓜一起吃的,西瓜有利尿消暑的作用,它能吃的部分,可不单单在瓜瓤儿上。白色的西瓜皮,和绿色的翠衣,都能食用哦。
牛排的做法
原料:牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜
做法:
1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;
2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让人太心疼了)腌半小时以上;
3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘;
4、放黄油一块,化了以后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面2分钟,盛盘;
5、泡牛排的汁倒入锅内,放少许玉米粉勾芡,做烘焙的那个,可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后,浇在牛排上。
怎么切西瓜
1、按照我们平时切西瓜的方法一样,把西瓜洗净后,切成月牙儿形;
2、再把月牙儿形的西瓜,横着切上几刀,厚度控制在1cm-2cm左右;
3、用刀从底部把西瓜皮片下来(注意:只片红色的瓜瓤,否则切出来的西瓜带白色瓜皮,不漂亮);
4、片下来的瓜瓤儿呈三角形,错落地码放在盘子中就可以了。
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