蔊菜孕妇能吃吗?蔊菜的功效与作用
蔊菜属于一种比较常见的蔬菜,也是日常生活中吃的比较多的。很多怀孕的准妈妈也喜欢吃蔊菜,但是担心吃了会造成不利的影响。那么,孕妇究竟可不可以吃蔊菜呢?蔊菜有哪些营养价值呢?
蔊菜孕妇能吃吗
孕期可以进食蔊菜,但是不能多吃,以免对胎儿正常发育带来不良影响。
蔊菜的营养价值
蔊菜,科属蔊菜为十字花科植物落菜的嫩茎叶。别名,野油菜、碎米菜、辣米莱。性味归经,性凉,味辛微苦;人肺、胃、肠经。功效主治,清热利尿,活血通经,镇咳化痰,健胃理气,解毒。主治感冒,热咳,咽痛,风湿性关节炎,黄疸,水肿,跌打损伤等病症。营养成分,每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克,脂肪0.3克,粗纤维1.3克,胡萝卜素4.15毫克,维生素B20.6毫克,维生素C9.8毫克,钾30毫克,钙28.9毫克,磷4.63毫克,铁0.47毫克,还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。
蔊菜的食疗作用
1、清肺化痰,止咳平喘蔊菜所含的蔊菜素具有镇咳、祛疾、平喘的作用,对痰热咳嗽,支气管哮喘有一定效果。2、杀菌消炎蔊菜素对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌。绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用,可作为肺痈、疮、疖、感冒等病的辅助食疗。3、促进胃肠蠕动蔊菜有促进胃肠蠕动的作用,能健胃理气,常用于腹内积滞、大便不畅、食欲不振等病症的辅助食疗。孕妇饮食禁忌
孕妇禁忌1:山楂果及其制品,孕妇不吃为宜.现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产. 孕妇禁忌2:孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果.孕妇禁忌3加工食品和罐头食品.经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素,香精,甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃. 孕妇禁忌4孕妇忌吃未经煮熟的鱼,肉,蛋等食物.生的鱼,肉等食物中往往含有绦虫,囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病.生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎.经烟熏,腌制,烧烤的食物也应尽量不吃.
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