蚂蚱菜孕妇可以吃吗?蚂蚱菜的功效与作用
蚂蚱菜是一种野菜,食用可以做成菜团子或是凉拌味道不错。那么,蚂蚱菜孕妇可以吃吗?蚂蚱菜的功效与作用是什么?
蚂蚱菜孕妇可以吃吗
适量食用, 还是可以在孕期吃些山蚂蚱菜的。但是,孕期的饮食,除了清淡,还要注意食物的卫生,最好洗净煮熟。如果山蚂蚱菜是野外采摘的,一定要注意其干净性,避免受污染的山蚂蚱菜。而清热解毒的山蚂蚱菜也要避免多吃,以减少药物的不良成分对宝宝的影响。
蚂蚱菜的功效与作用
1、清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。
2、消热解毒消痈。可治火毒疮疡。马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。
3、利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
4、消除尘毒,防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
5、杀菌消炎,马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。
6、马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。
7、马齿苋汁对平滑肌有显着的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
8、马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
蚂蚱菜洗好后怎么保存
步骤1:洗净后,烧开一锅清水,把蚂蚱菜放开水里焯水20到30秒左右;
步骤2:捞出,漂洗一遍;
步骤3:冷却后,沥干水分,放食品袋里包装好,放入冷冻室即可;这样可以保存大约3个月不失原来的口感。
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