紫薯饼热量高吗 一个紫薯饼的热量
紫薯饼的热量不低,因为在制作的时候里面会加糖,另外是用油煎熟的,所以热量会比较高,如果没有加糖并且蒸着吃的话热量会低一点。
紫薯饼热量高吗
紫薯饼热量高不高和制作方法是有关的,煎着吃肯定是比蒸着吃热量要高的,而且紫薯饼中添加的糖、芝麻等也对热量高低有影响。
紫薯饼就是利用紫薯制作的一种食物,因为口感外焦里嫩,所以是很多老人和小孩比较喜欢的食物。紫薯饼本身的热量其实并不高,当然,不能添加其他高热量食物,而且要是蒸着吃。
紫薯饼热量是多少
紫薯饼的热量大概为304cal/100g。我们知道紫薯饼要想把紫薯压成紫薯泥,而紫薯泥又添加了糖分,糖分本身的热量就不少了,再加上紫薯饼还有面粉和食用油,这些加起来紫薯饼的热量就非常可观了。所以我们平时要注意,不能一下子就吃过多的紫薯饼。
烤紫薯饼的做法
1、先将紫薯洗干净,去皮,切成块状,然后煮熟。
2、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。
3、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。
4、制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中,烤箱180°烤20分钟就可以了。
紫薯饼有哪些好处
紫薯饼中的紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯饼中的紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
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