粉皮的热量 凉拌粉皮可以经常吃吗
粉皮在很多地方都是十分受欢迎的一种食物,它的热量并不低,而且有很好的饱腹感,因此很多人会把它当做主食,那么粉皮的热量到底是多少呢?
粉皮的热量
每一百克粉皮中含有61大卡热量,粉皮里面含有较多的碳水化合物,此外,还含有钾、钙、钠、磷、镁等多种微量元素。除了这些营养物质之外,粉皮还含有膳食纤维和蛋白质。因为粉皮所能提供的热量较高,所以粉皮能够作为一种主食,在火锅或者是在平时都可以直接当成主食。当然,粉皮还有多种烹饪方法,因此也是一道非常不错的美味佳肴。
凉拌粉皮可以经常吃吗
不能。
偶尔食用凉拌粉皮可以补充体内营养,还可以补充体内的热量,还可以果腹,并且很美味,是一种不错的选择。但是,经常食用,或者是大量食用鲜粉皮也是不好的。因为鲜粉皮的淀粉很多,如果经常食用,会加重胃的负担,导致胃胀等现象。所以不可经常食用鲜粉皮。
粉皮怎么做好吃
材料:
粉皮适量,大葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、胡萝卜、花椒、辣椒少许
做法:
(1)将粉皮用热水泡至7、8分发,放入冷水备用;
(2)锅内稍微多放点油,放几粒花椒爆香,姜蒜炒香,胡萝卜丝炒软;
(3)下粉皮翻炒,放点生抽,老抽;
(4)放一点点水焖一下,放入辣椒炒至断生,加少许食盐即可。
粉皮和凉粉的区别
首先,在外观上面,凉粉和粉皮的区别并不是特别大,虽然它们原材料不同,所在的区域也不同,那么自然就会有一定的区别,因为不同地方的特色,也就直接导致了它们在制作方法以及流程上面就有一定的差异,相对来说,凉粉的颜色会更白一些,而粉皮会偏黄一点,粉皮是由绿豆淀粉所制作而成的,而凉粉都是由面粉制作的,这也是由于传统做法所带来的差异,所以大家在平常的购买中也要进行相应的区分。
凉粉和粉皮的营养价值都非常的高,因为里面也含有一定的营养元素,当然也不能吃太多,吃太多容易对我们的肠胃造成一定的伤害,因为凉粉和粉皮相对来说都是凉性的食物,吃多了对于肠胃就会形成一种负担,当然,它们也能够适当的保护我们的身体,因为其中也含有一定的营养元素,能够增强我们身体的免疫力,同时,凉粉和粉皮也是非常的美味,建议大家在平常的生活中也可以进行一定的尝试。
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