吃芒果的注意事项 芒果的品种有哪些
芒果性味酸,是很多人的最爱,芒果的品种有很多,当然口感也会不一样,芒果也是不能吃多了,下面是跟芒果有关的相关知识,有备无患哦。
芒果食用禁忌
1、芒果不能与大蒜等辛辣食物同食,大葱、蒜酱、韭菜、辣椒、茴香等香料,都是刺激食物。
2、芒果中含有大量氨基酸,果酸等物质,与辛辣食物同吃会造成过敏。
3、不能与海鲜同吃,芒果和海鲜都是易过敏的食物,不容易消化且易过敏。
4、不能与酒同吃,芒果和酒都是辛辣刺激的食物,同吃对肾脏器官负担大。
芒果的品种
1.贵妃芒
贵妃芒主要产自台湾,还有一个名字,叫做红金龙。这种芒果的特点就是,它的皮长得红红的,还带有一点金黄色,个头不是特别大,但是吃起来味道却非常芳香,值得入手哦
2、小台农芒
小台农芒看起来小巧精致,整个水果都是黄黄的,绝对的多汁爽嫩。而且小台农芒还可以帮助我们清理肠胃,还可以防止晕船和晕车哦
3、凯特芒
这种芒果长得比较圆润,很像是那种厚实的鹅卵石,果肉比较厚实,不过颜色没有其他芒果那种深黄的颜色,这种黄色比较淡。而且果核很小,买它划得来!
4、青皮芒
这种芒果在内地还是很常见的,有很多水果店都能看到,可能也正是因为这种芒果的特征太明显了,就算是熟透了,芒果皮看起来还是青色的,很多小伙伴还以为没熟呢!青皮芒果个头很大,胃口稍微小一点的姑娘,可能吃上一个就不用吃中午饭了。
5、鹰嘴芒
这种芒果是因为尖端的地方长得很像老鹰的嘴,所以有了这个神奇的名字。不过除了外观不一样,其他的口感和味道,还是和其他芒果差不多一样。
6、水仙芒
这种神奇的芒果闻起来有一股美妙的水仙香味哦!长得也比较纤细苗条,所以取名水仙芒还是很名副其实的,很像一位蹁跹的仙子啊!颜色也同样是青黄色的。
7、澳芒
澳芒也是特别大的,一个可能都有一斤。反正诸如此类黄澄澄的水果看起来都非常有食欲,至少对小编来说是很有吸引力的!这种芒果隔老远就能闻到甜香味,而且吃很多也不会觉得腻哦
8、玉文芒
这种芒果长得很绚丽,有种万紫千红的感觉,反正就是那种紫红色看起来觉得这种芒果可能很好吃的那种,尤其是放在冰箱里面冰镇一会之后再拿出来吃
9、象牙芒
因为芒果长得很像象牙,所以被叫做象牙芒,在泰国又被叫做泰国芒果,里面还有很多种维生素,所以多吃还是很有好处的。而且这种芒果大多用来制作芒果汁,味道异常甜蜜,小编就是芒果汁的忠实粉丝。
芒果的功效
1、有助预防癌症
由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
2、改善大脑功能
芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
3、保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5、改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
芒果是热性还是良性
中医认为芒果属于凉性。芒果具有“热带水果之王”的美称,中医认为芒果性凉,因此只要适当食用的话,是不会引起上火的症状的。
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