紫菜可以炒着吃吗?紫菜炒鸡蛋怎么炒好吃
紫菜和鸡蛋家中常吃的食材了,一般打汤的时候都会用到,那么问题来了,紫菜可以炒着吃吗?紫菜炒鸡蛋应该怎么做呢?下面我们来详细介绍一下!
紫菜可以炒着吃吗可以的。撕成一小条一小条,一点油,热锅冷油下去炒一下就起锅,注意时间不能久,不然容易焦。
紫菜营养价值:
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
紫菜炒鸡蛋怎么炒好吃紫菜炒鸡蛋具有补肾养血、降低血压之功效,适于肾阴亏损型高血压病患者食用。鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
像紫菜汤一样把紫菜剪成碎块
和鸡蛋拌一块
然后炒蛋一样炒就行
真的很香
味道也很好
比纯炒蛋。蛋炒笋。蛋炒韭菜什么的好吃很多
而且很简单
PS1
再说已下紫菜要不要泡水的问题
不用!
用的是泡紫菜汤的那种紫菜
但是不用泡水
剪碎和蛋汁打一块下锅炒就行
PS2
笋炒蛋的话我不喜欢吃笋。硬硬的。我觉得不好吃
PS3
紫菜要多放点
因为紫菜下锅会缩拢
太少的话就没口感了?
健康提示1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效,适于肾阴亏损型高血压病患者食用;
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:补肾养血,降低血压。高血压肾阴虚患者食用。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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