草莓有哪些保健功效
1、草莓的功效
1、预防脱发
现在人们工作压力大,生活不规律,经常会出现脱发掉发的情况,其实人们出现脱发和掉发多,是因为身体内缺少叶酸和维生素b5,以及维生素b6等营养成分引起的,如果能在平时多吃一些草莓就能吸收这些营养,促进头发再生,减少脱发掉发等不良症状发生。
2、美容养颜
现代人都想拥有美丽的容颜,都想让自己的皮肤变得白嫩细滑,平时多吃一些草莓,就能让人们的这些愿望实现,因为草莓这种水果中含有多种天然抗氧化成分和丰富的维生素c,这些物质不但能延缓皮肤衰老,更能减少皱纹生成,除此以外,草莓中含有的水杨酸,还能抑制痤疮和青春痘的生成,平时它不单可以食用,也可以直接制成面膜,美容功效十分明显。
3、保护心脏
心脏是人体内部,最重要的内脏器官,这是人类身体的司令部,如果它功效减退或者发生病变,人们就会出现多种不适症状。如果平时能坚持多吃一些草莓,就能有效保护心脏,减少心脏病发生,因为草莓中含有的抗氧化成分黄酮类物质,能预防动脉硬化,提高心肌收缩能力,提高收脏功能,除此以外草莓还有一定的抗炎作用,能减少炎病与病毒对人类心脏的伤害。
2、吃草莓的注意事项
(1)食用禁忌
1、不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
2、由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
3、患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
(2)食用注意事项
吃草莓前一定要洗干净,种草莓经常用农药,吃前要清洗干净。
1、先用自来水冲洗,流动水可避免农药渗入果实。
2、然后最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,盐水可杀灭微生物,淘米水可降解农药。
3、洗时千万不要摘掉草莓蒂,否则农药进入会更严重污染果实。
4、不要用清洁剂浸泡草莓而造成二次污染。
上面为大家介绍了,草莓还有预防脱发的功效,容易脱发的人群平时不妨多吃些草莓,草莓在购买的时候需要注意了,有些商家为了获得更过利益,会给草莓加激素,这种草莓看起来很红,但是味道不好,营养也比较差,在购买的时候要注意分辨!
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