健康饮食 从一日三餐做起
1.早餐
最佳时间:7~8点
通常来说早餐和午餐之间最好相隔4~5个小时,也就是说早餐的最佳时间应该是7~8点。而此时人体的食欲也是最旺盛的,对食物的获取也是最有价值的。建议早餐前先喝一杯温开水,能有效的暖胃,还能叫醒你的胃。
营养要素:营养全面
早餐,是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。
营养健康的早餐,应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。
具体操作时,有一个重要指标,就是应该包括粮谷类、蛋白质、蔬菜水果三大必需品,缺一不可。
2.午餐
最佳时间:12点左右
工作了一上午,早上吃的东西已经消化了,早就该饿了。
12点是胃酸分泌最平衡的时间,此时吃午餐,有利于肠胃的消化和吸收。
吃饭方式:多彩少肉
午餐,虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。
毕竟进食午餐后,身体中的血液,将集中到肠胃来帮助消化吸收,在此期间,大脑处于缺血缺氧状态。
要想下午不犯困,最好多吃点素的。
绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。
3.晚餐
最佳时间:18点之前
肠胃消化需要时间外,还需要休息。
早点吃晚餐,给肠胃更多的时间休息。一般来说,18点之前吃饭,在睡觉前。胃里已经处于刚消化完的状态,接下来的时间。就是让胃好好休息,这样才能更好的,带动第二天的运转。
营养重点:谷物最佳
晚餐的食物种类,应该以谷类食物为主,最好有粥,小米、大米、杂粮粥都可以。
动物性食物要适量,以鱼,牛羊肉为主。
最好用清蒸、清炖、红烧的方法,少用油炸。
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