为什么筷子会发霉?筷子发霉了怎么办?
在日常生活中,经常会遇到筷子发霉的情况,那么为什么筷子会发霉呢?筷子发霉了应该怎么去除呢?
筷子发霉的原因
筷子大多数都是用木质的或是竹制的,而这些材质的筷子在使用过程中很容易发霉。
如何防止筷子发霉
家里的筷子字日常的使用过程中我们一定要注意,每次使用后一定要将筷子彻底洗干净,要定期清洗筷子盒,最好使用那种气好网眼大又不致使筷子掉落的。还有就是要定期将筷子拿出来晒一晒太阳。在使用筷子的时候,必须保证筷子是干燥的放置或储藏,尽可能不提供霉菌滋生环境。专家建议,每周将筷子放入沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,这样可以达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。
筷子发霉了怎么办
1.用钢丝球擦洗
筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗,即可磨损掉有霉菌的部位。
2.淘米水清洗
将发霉的筷子浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
3.肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭,然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭,最后再洗涤。
4.淘米水清洗
将发霉的筷子用淘米水浸泡一夜后,再搓洗,一般表面的霉斑可以去除。
5.绿豆芽搓洗
将发霉的筷子盒绿豆芽放在一起反复搓洗,然后用清水漂洗,这种方法也可以去掉筷子上面的霉斑。
筷子应该怎么放置如果筷子在长期储存过程中卫生不达标,还会存留金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。
专家建议:最安全的方法是,筷子偏小的那头朝上,这样有利于水分蒸发。筷子横着放,不利于排水,更容易发霉。
另外,筷子筒要置于阴凉通风处,最好每周清洗消毒一次,筷子筒底部要有滤水功能,最好配个盘子接水。筷子筒要选择透风、不积水的,同时应经常清洗和消毒,并保持干燥。
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