桑葚怎么洗?桑葚怎么保存?
桑葚是一种酸甜多汁的水果,含有丰富的营养,利于我们的身体健康。而且,桑葚可以增加人体的免疫力。桑葚怎么洗?桑葚怎么保存?
桑葚怎么洗
自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡。
要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗。
流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物,淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
桑葚怎么保存1、如果想把购买的桑葚在几天中吃完,可以把它放在一个大口的容器中,然后直接放在冰箱内存放,能保证三天不变质。2、如果想让桑葚的保质期更长一些,大家可以把桑葚洗净后去除水份。然后加入少许的食用盐在多一些白糖调匀后密封存放在冰箱的冷藏室中,这样保存的桑葚可以食用一个多月的时间。3、把新鲜的桑葚进行晾晒,然后再把处理好的桑葚泡在白酒中,这样可以让大家长时间喝到桑葚酒,这种桑葚酒不但有桑葚的鲜味,更具有补肾和壮阳的功效,是男性的饮用佳品。4、把新鲜的桑葚分成独立的小包装,然后放在冰箱的冷冻上,进行低温处理,在想食用时取出来用温水化开就可以食用,这种保存方法可以让人们在全年之中吃到桑葚。1、先洗净,分成小包,放冰箱冷冻,吃时用热水化开。2、洗净沥干水,少许盐,大量糖腌制!密封进冰箱!3、用敞口的容器盛放,放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。4、晒干,用塑料袋封起来,也可以直接用来泡酒喝,补肾壮阳的。5、用白砂糖或者红砂糖来腌制,找个密封罐,一层桑葚,一层糖地放,然后盖好放冰箱就可以了,可以放一星期都没有问题,而且后边还会出桑葚汁,可以进一步利用。清洗桑葚的注意事项
洗桑葚时,注意千万不要把桑葚蒂摘掉
去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染
另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
桑葚之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。
其实,桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭.
因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在桑葚粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
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