宝宝生病该怎么吃?
宝宝生病的时候,往往会变得不爱吃东西,但是食物是身体一切的能量来源,欠缺营养会导致抵抗力降低、延长病程。所以家长们此时的饮食对策是非常重要的!医师表示,宝宝生病时,应该针对不同的状况,给予宝宝最能接受的饮食种类与进食方式,才能使其尽快恢复健康。
小儿科主任医师陈永绮表示,宝宝生病时,许多家长错误的饮食观念,往往会加重宝宝身体上的负担而不自知。例如,在宝宝腹泻时,仍给宝宝饮用牛奶、豆浆及优酪乳;为补充营养,给生病的宝宝食用蛋类及绞肉;或是在宝宝脱水时,直接给宝宝饮用市售的电解质水等。
当宝宝生病时应注意三种情形。第一:应维持基础的代谢率,在不影响肠胃的负担下,食量以六、七分饱为主。第二:避免脱水现象,因为宝宝水份散失的比成人快,当腹泻或发烧时,要随时补充含有电解质成份的水。第三:要避免增加肠胃负担,以有助消化的食物为首要考量,辅以煮、炖、卤等方式取代炸、炒、煎。
过去家长在宝宝生病时,常犯一些错误,例如:宝宝腹泻时,仍给宝宝饮用优酪乳等乳制品,乳制品中过多的乳糖与热量,反倒影响肠黏膜的修复,应改采粉剂乳酸菌;在宝宝生病期间,为增加营养,给宝宝食用蛋类食品,却因为蛋类在胃中的排空状况较慢,且胆固醇含量过高,造成宝宝吸收上的负担。
宝宝生病时,若要让其食用绞肉,应采用里肌肉所制成的绞肉,若使用五花肉,脂肪含量有过高之虞;此外,电解质水则应购买医疗用的电解质水,一般市售的电解质水容易造成宝宝肝藏的负担。
至于宝宝一般时候营养的需求,家长需了解宝宝各阶段生理需求与营养比例的差异;给宝宝的食物不求山珍海味,也不加任何调味料,尽可能少油、少盐、少糖份;每餐份量可达九分饱,且以多餐搭配宵夜,提供充足养份,为宝宝的成长过程立下良好根基。
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