奇妙美容果之樱桃
樱桃虽然很小,但是营养价值很高。
在水果中,其含铁量比苹果、橘子、梨要高出将近20倍,磷的含量也比一般的水果高,维生素A的含量比橘子、苹果大约多4~5倍,樱桃可以称为“水果里的钻石”了。
它娇小玲珑,颜色红红的非常水灵,把它与钻石媲美,足以见得它的珍贵。
再让我们看一看樱桃中的营养成分,100克的樱桃中,大约含有46千卡的能量,蛋白质有1.1克,脂肪0.2克,糖分约9.9克,膳食纤维0.3克,胡萝卜素约210微克,维生素A约35微克,维生素B1约0.02毫克,维生素B20.02毫克,烟酸约0.6毫克,维生素C也有约10毫克,它同时含有维生素E,还有钾、钠、钙、磷、镁、铁、锌、硒等。
樱桃中营养素的含量,应该说是比较均匀,而且比较齐全的,那么它的功能如何呢?
我们从中医的角度上看一看樱桃的作用。
从《中医大辞典》里可以查到,樱桃性温,味微酸,入肝脾经,它可以补中益气、祛风胜湿,对一些病后体虚、心慌气短、倦息、厌食少食、不消化、咽干口渴,风湿性腰疼、腿疼,以及冻疮现象,樱桃都可以起到一定的治疗和调养的作用。
樱桃的果实可以食用,其实樱桃的叶、汁、树枝,还有根、核,均可入药,在补血生血、发汗解毒、驱虫收敛止痛以及养颜等方面,樱桃及汁、叶、根,都给予我们很大的帮助。所以樱桃是很好的即食、即药、即调养的食物。
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