不宜和牛奶搭配的食物有哪些
一、牛奶不宜搭配的食物
1、巧克力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。所以下次千万别去喝巧克力味的牛奶咯!
2、果汁
营养专家指出,如果牛奶中加入了过量的果汁,牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应,发生凝集、沉淀的情况,导致人体难以消化、吸收。更严重的情况,是会引起消化不良和腹泻,因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。所以,别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。
3、水果
是不是习惯喝完牛奶再来个水果?其实这样是不对的,喝完牛奶后,酸性水果不能立即吃,因为牛奶中的蛋白质,容易与果酸发生凝固反应,影响牛奶的吸收和消化,所以,如果要吃酸性水果,最好等到一小时后再吃。
4、糖
在暖暖的牛奶里加入一勺糖,牛奶变得更加香甜,营养专家说这样也是错误的。牛奶加热并放入糖,会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,损害人体健康。如果实在觉得牛奶不够香甜,可以等到牛奶凉了之后再加一块糖。
5、药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
6、米汤
牛奶与米汤同吃,会导致维生素A大量损失。实验研究表明,若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下,将导致维生素A大量损失,婴幼儿若长期摄取维生素A不足,将会导致发育缓慢,体弱多病,故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
二、怎么喝牛奶更营养
第一,喝牛奶之前我们应该先进食
因为空腹喝牛奶不但对身体不好,还很大的减少了我们对牛奶中营养物质的吸收,所以,我们喝牛奶前一定要先进食,哪怕吃点面包、饼干等的都行的。
第二,选择喝牛奶的时间
选择喝牛奶的时间也是有一定的规律的,早餐过后,喝一杯牛奶,这样不仅补充了自身的营养,还能够给一天的工作提供能量动力,晚上睡觉前喝一杯牛奶,这样有利于晚上身体对营养物质的吸收!
第三,喝加热的牛奶
当然,这个冬天的时候大家基本上都喝加热的牛奶的,夏天就有点没必要了,冬天,秋天等时候,让牛奶先加热一下,这样更加有利于身体对牛奶营养的吸收,当然,也不能加热过热,一般在50度左右就行的。
第四,不要和其它饮料一起喝
喝完牛奶,我们就不要再喝其它饮料了,或者说喝完其它饮料,我们就不要再喝牛奶了,毕竟现在饮料都有各种酸性含量,如果喝牛奶发生中和,我们不但吸收不到有必要的营养物种,还可能给我们的身体造成一定的影响的。
第五,不与牛奶搭配的食物不要一起食用
和不与牛奶搭配的食物一起食用,可能破坏牛奶中的营养物质,是我们无法得到吸收,比如最近听一些专家说牛奶不能喝巧克力一起吃,这样破坏牛奶中的钙元素,不利于我们吸收,再比如,牛奶不能与菠菜一起食用等等的。具体很多,我这里只能了解到这么多,关于这点大家可以自己去搜索了解的。
第六,吃药前后不要喝牛奶
吃药前后好像不仅不能喝牛奶,其它饮料也是一样的吧,至于原因,相信大家都听过医生的嘱咐,所以,无论是在我们吃药前还是吃药后的一个小时内,大家尽量都不要喝牛奶的。
-
新生儿冬天穿裤子吗
新生儿冬天穿不穿裤子视情况而定。1、刚出生的宝宝其实是可不穿裤子的,因为新生儿的大小便比较多,要经常更换纸尿裤和尿布,在方便期间是一般都是用包被来包着宝宝。但是一定要穿上衣,要给宝宝穿一个棉质的内衣再穿一个棉袄,然后用包被包起来;如果室内温度比较高的话,...
-
短发怎么扎好看又简单漂亮
短发怎么扎好看又简单漂亮,短发是一种非常时尚和方便的发型,无论侧扎发、半扎、刘海扎发或者湿发扎发这四款短发扎发都能让妹子轻松变美,以下分享发怎么扎好看又简单漂亮。短发怎么扎好看又简单漂亮11、发带扎法:使用发带将前额的头发扎起来,露出清晰的五官线条,同时...
-
陕西蓝田玉值钱吗
不值钱陕西蓝田玉值钱吗1陕西蓝田玉不值钱。蓝田玉产自陕西省蓝田县,因其产量大且加工性能好,常常被加工成大块的玉石。然而,蓝田玉在市场上的价格相对较低,开采出来的矿石质地普遍较一般,因此影响了玉石本身的品质。这对于购买者来说,降低了蓝田玉的'价值。市场上...
-
秋季教孕妈妈穿衣三法则舒适又美丽
俗话说“春捂秋冻”,秋天不要过早加衣服,适当地冻一冻身子,才有利于积蓄阳气好过冬。对与孕妇尤其是中晚期的孕妇来说,身体的新陈代谢加快,本身就比较怕热,初秋穿得凉快一些会更舒适,千万不要为了加衣服而加衣服,穿太多出汗反而容易着凉感冒。孕妇在衣服选择上要注意以...