五味子是哪五種味道 五味子是温性還是寒性

五味子是市面上常見的中藥材，而五味子也就是有五種味道的，但是很多人都不清楚這五種味道是哪五種，那麼我們便要了解一下五味子是哪五種味道？五味子是温性還是寒性？

五味子是哪五種味道

五味子，顧名思義就是有五種味道集合於一身的果子。它確實是有五種味道的，酸甜苦辣鹹每一種味道在五味子的身上都能嚐出來。味道如此特殊的五味子，營養價值也很高，對保養身體有一定的好處，因此深受養生人士的喜愛，現在越來越多的人開始食用五味子了。事實上，五味子有新鮮的果子，也有曬乾後的乾果，這兩種都是可以食用的。剛開始吃五味子的時候，可能不太習慣，尤其是吃新鮮的五味子。什麼味道都有的感覺，不是一般人能夠承受的，因此大多數人都喜歡將五味子曬乾了之後吃。當然人們直接吃乾果的口感也不太好，所以可以用五味子來煲湯喝，或者直接用來泡茶喝，養生保健的效果都是差不多的。

五味子是温性還是寒性

五味子性温。據《中國藥典》中記載：五味子味酸，甘，性温，歸肺、心、腎經，具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效，用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內熱消渴，心悸失眠等治療。所以五味子屬於温性藥。熱性體質是一種中醫説法，就是指熱陰虛性體質和濕熱性體質，熱性體質者多見：形體消瘦，小便短少或黃，大便乾燥或祕結，畏熱喜涼，五心煩熱、喜食冷飲等。五味子藥性雖屬於温性，但是它主要功效是收斂固澀，益氣生津等，熱性體質適量服用五味子並不會導致體內熱性加重，所以是可以適量服用五味子的，如果自身熱證比較嚴重，也可以諮詢醫生，在醫生的指導下與其他滋陰清熱藥物配伍使用。

五味子要搗碎嗎

五味子入藥要搗碎，五味子當中含有比較多的有效成分，需要搗碎之後，才可以將當中的成分完全的散發出來，更容易被人體所吸收。如果不將藥物搗碎，治療的效果相對來説會比較差。所以在服用五味子入藥的時候，一定需要將這種藥物搗碎之後，用來服用。但是在服用藥物期間，一定要避免長期抽煙、喝酒、熬夜等不良的生活習慣，以免會對藥物的治療效果造成影響。煲藥前，必須自己檢查下，用研磨盤把五味子連仁都搗碎。沒研磨盤，隨便那個硬器，用袋子包住五味子，把五味子連同五味子仁一併敲爛。之後與其他中藥一起煲。

五味子服用方法

五味子既可入藥，又可作為食療保健品。對於工作壓力大的年輕人和睡眠不好的中老年人，五味枸杞茶都能很好地幫助緩解失眠問題。具體方子是：取醋五味子（加醋蒸熟曬乾而成）、枸杞子各6克，放入保温杯內，隨泡隨飲，直至藥味全無。咳嗽不僅影響自己的工作生活，還影響周圍人。可取五味子9克、蘇梗6克、西洋參3克，煎煮10~15分鐘，去渣取汁，加入適量冰糖，代茶飲用，可潤肺止咳。現代人用眼過度，難免會出現視力下降，甚至引起頭暈目眩。可取北五味子3~5克、綠茶0.5~1.5克、蜂蜜25克，北五味子文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加蜂蜜拌勻即可。