黨蔘適合什麼季節吃 黨蔘是什麼味道

黨蔘不管是用來泡水或是煲湯都是可以用來補氣的，那麼這個黨蔘會不會像人蔘一樣有食用的季節的？黨蔘一般適合在什麼時候吃？黨蔘吃起來味道是什麼樣的？

黨蔘適合什麼季節吃

秋冬服用，兒童也可以用

益氣補血：氣血兩虛的證候（氣短、懶倦、面白、舌淡、甚或虛胖、脈細弱等），可用本品配合白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地、白芍、川芎等同用（如八珍湯），以達氣血雙補的作用。再者，前人經驗認為益氣可以促進補血，健脾可以幫助生血，所以在治療血虛證時，也常配用黨蔘益氣、健脾而幫助補血。例如配白朮、茯苓、甘草、當歸、熟地、白芍、遠志、五味子、陳皮等為人蔘養榮湯（黨蔘代人蔘）；配黃芪、白朮、當歸、白芍、陳皮、龍眼肉、木香、遠志等為歸脾湯，都是常用的益氣補血的方劑。據近代實驗證明本品能通過脾臟刺激增加血色素和紅血球。近些年來常以本品配合當歸、白芍、生地、熟地等，治療各種貧血。

黨蔘是什麼味道

黨蔘在臨牀醫學上是一種比較常見的中藥，一般它主要是以甘甜味道為主，能夠有效地緩解人體的氣血不足，食慾不足，氣血雙虧症狀，而且在服用期間能夠有效地增強免疫力和抵抗力，但是如果患者本身就患有脾氣不暢症狀的話，那麼建議在日常生活中一定要避免服用黨蔘藥物。

黨蔘會不會上火 

黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人，四肢無力，食慾不振，大便稀溏，也宜使用黨蔘。常用黨蔘與白朮、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨蔘與黃芪、白朮、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生薑、大棗配伍，這就是有名的補中益氣湯。

同時黨蔘兼能養血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨蔘。實驗證明，黨蔘能使紅細胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨蔘很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨蔘也有促使白細胞回升的效果。

黨蔘雖是補氣類藥物，但藥性較為平和，一般不容易使人上火。當然，長期服用還是有可能會有上火的症狀，這時最好停止食用，吃點清熱解毒的食物，苦瓜最佳。也可喝夏枯草藵水下火，不過不宜常喝。一般一到兩天即可痊癒。

黨蔘是熱性還是涼性

黨蔘是一種補氣的藥材，對於氣血不足導致的頭暈耳鳴，記憶力減退，消化不良以及面色晦暗症狀等有一定的治療作用，吃黨蔘有補氣養血的功效。黨蔘既不是熱性藥材，也不是涼性藥材，是平性藥材，其性平味甘，有補中益氣，健脾益肺，養血生津的作用。黨蔘味道有些香甜，嚼起來沒有渣，可以用來做養生粥喝，也可以做藥膳食用，還可以泡水喝代茶飲。