胃潰瘍可以吃包菜嗎?胃潰瘍吃包菜好嗎?
現在人們飲食不規律加上生活壓力大,腸胃疾病很是常見,胃潰瘍就是常見的胃部疾病的一種,對於有胃潰瘍的人飲食一般以清淡温和不刺激為主,那麼蔬菜中的包菜可以吃嗎?胃潰瘍可以吃包菜嗎?胃潰瘍吃包菜好嗎?
胃潰瘍可以吃包菜嗎
包菜的營養豐富,它含有植物殺菌素,能抑菌消炎,還可以緩解咽喉腫痛、牙痛和胃痛等,所以,胃潰瘍患者是可以吃包菜的,它能為其緩解因食道潰瘍引起的上腹疼痛和腹脹。除此之外,包菜還是一種有抗癌作用的蔬菜,它含有大量的維生素C和維生素U,這些物質可以幫助胃潰瘍患者促進潰瘍的癒合和緩解疼痛。胃潰瘍患者不適合吃油膩辛辣的食物,他們需要飲食清淡滋養,包菜粥是很好的選擇。將150g包菜和100g大米一起煮成粥,加入適量調味即可,每天早晚食用,可以有效緩解脾胃不適,還能起到養胃的作用。
胃潰瘍吃包菜好嗎
包菜性平、味甘,歸脾、胃經;
可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;
主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
NO.1包菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
NO.2包菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。
NO.3新鮮的包菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將包菜榨汁後飲下或塗於患處。
NO.4包菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞……
NO.5包菜富含維生素U,維生素U對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變。
NO.6包菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。
NO.7包菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖,實驗證明,棉子糖不為人體胃腸消化,可直達大腸為雙歧桿菌分解利用,從而起到增殖雙歧桿菌,潤腸通便,抑制毒素產生的作用,進而能夠起到減少癌症的產生。
NO.8包菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。
NO.9能一定程度上治療和預防高血壓。
由此可見,人們為了自身的健康應該常吃包菜。營養學家指出,包菜生吃的食療保健效果最好。我們可以將包菜涼拌、做沙拉或榨汁。
如果熟吃,也不宜加熱過久,以避免其中的有效成分被破壞。
胃潰瘍的飲食注意事項
1、膳食中應多供應牛奶、豆漿、雞蛋、藕粉等易於消化和吸收,又能補充營養及中和胃酸的食物。為了減緩胃蠕動和胃液分泌,可以多吃乳酪和奶油。2、儘量選用營養豐富的食物,特別是含蛋白質、維生素C、維生素B和維生素A較多的食物要充分攝人,以促進潰瘍面的癒合。也可選用瓜茄類和根莖類蔬菜,並儘量做成湯菜或菜泥食用。3、避免食用刺激性過強的食物,如肉湯、香料、濃茶、濃咖啡、生葱、生蒜、酒類及其他過甜、過鹹、過酸、過熱、過硬、過辣食物。含纖維素及殘渣較多的食品,如芹菜、韭菜、泡菜、竹筍、及粗糧、大豆、豆芽、火腿、魚乾等也不宜食用。4、在烹調方法上應以蒸、燒、煮、燴、燉為主,少用或不用油炸、油煎、煙燻、膠臘、生拌等法烹製食物,以免食物變得堅硬,不易消化和吸收。-
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