霹靂果應該怎麼挑選呢 霹靂果應該怎麼吃呢
大家在生活中應該都吃過非常多的堅果吧,那麼你瞭解霹靂果嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟霹靂果應該怎麼挑選呢,以及霹靂果應該怎麼吃呢?跟着小編我們一起來學習吧。
霹靂果應該怎麼挑選呢
選購霹靂果時,要看霹靂果的外殼有點像橄欖殼,嚐起來又脆又香又甜的霹靂果才是好的霹靂果。
霹靂果應該怎麼吃呢
霹靂果可直接食用果仁,霹靂果pilinuts4也可搭配香檳、魚子醬一起享用,滋味無窮。由霹靂果外果皮浸出的霹靂果油與椰子油的用法類似,可當做精油使用。在印度尼西亞,尤其是在米納哈薩和摩鹿加羣島,霹靂果被用於製作蛋糕,價格非常昂貴。霹靂果仁也可用於巧克力、冰淇淋和烘焙食品。香港和台灣是霹靂果的最大銷售區。
霹靂果的生長環境是怎麼樣的呢霹靂果樹是一種熱帶樹,生長在深厚,肥沃,排水良好的土壤,需要温暖的氣候和分佈均勻的降雨。霹靂果樹不能耐受霜凍或低温,霹靂果種子在4~13 ℃的製冷條件下5天后會失去萌發能力。成熟的霹靂果樹年產量是100?150千克(帶果殼),堅果收穫的時期從五月到十月,在六月至八月間達到高峯。
霹靂果主要分佈在哪裏呢霹靂果果樹是菲律賓最重要的堅果果樹之一。其地理分佈仍然限於距離起源地中心較近的地區。因此,加工生產霹靂果的工廠也侷限於菲律賓的有限區域。菲律賓至少有四個品種的霹靂果,而Canarium Ovatum是最重要的一個品種。菲律賓是世界上唯一一個商業生產霹靂果的國家,在外國霹靂果加工市場上有着壟斷地位。很多霹靂果供應商或生產商來自比科爾的呂宋島南部地區。但菲律賓其他地區也開發了很多商業霹靂果農田。如今我國的華東、中南、西南等地也有分佈。
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