隨州泡泡青好吃嗎?隨州泡泡青在哪裏買?
隨州是炎帝神農故里,每年包括台灣各地的華人都會前往進行朝拜,過來的朋友很多也會順便嚐嚐隨州的特產,包括這裏説到的泡泡青,泡泡青是一種青菜,在網上也可以購買到,有興趣的朋友可以購買品嚐。
隨州泡泡青好吃嗎?
隨州的泡泡青是一種蔬菜,這種蔬菜的營養價值高而且非常鮮嫩,味道最好的時候是打過霜之後,此是的泡泡青才是最為鮮嫩的,無論你是用來清炒還是用來涮火鍋都是非常好的選擇。開年之後的泡泡青口感就會相對差上一些,推薦大家可以品嚐的蔬菜。
隨州泡泡青在哪裏買?
隨州的泡泡青可以説在當地農户家中基本都有,可以非常輕鬆的就購買到,而且一般的農户家中購買會更加的天然健康,也不會有什麼污染與農藥,是最為健康營養的選擇,同樣你也可以購買那些網上銷售的禮盒,淘寶也可以有禮盒購買送人,都是不錯的選擇。
營養功效
保質期:7-12天
貯存方法:放至包裝盒內,食用時,用清水浸泡15分鐘洗淨即可。
營養成份:碳水化合物、胡蘿蔔素、粗纖維、維生素C。
功效:促消化、降血壓、清火、醒酒、保護肝臟等功效。
烹飪方法:
一. 清炒(推薦方法)
將泡泡青浸泡15分鐘後洗淨切成段,用旺火、大油(臘豬肉切成小片放入大油中)翻炒至菜葉柔軟,放入食鹽調味料,裝盤即成。
二. 春捲 .餃子
將買回的豆油皮或麪皮分成10釐米左右的小方塊待用;泡泡青用開水過一下,控幹水分,切碎、加入肉茸少許,加食鹽、姜、葱剁成餡,用豆油皮或麪皮捲成喜愛的形狀或包餃子,用温油小火煎成金黃色即可。
三、涮火鍋
火鍋用這個涮你會發現簡直就是絕配,由其是在年初之時是泡泡青最為美味的時候,那時你選擇這個涮火鍋絕對不會虧。
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