腸胃油膩 推薦一週刮油餐

過春節的時候我們很容易大吃大喝，結果身體積累大量過剩脂肪，腹部在不知不覺間胖了許多。春節過後，為了迅速颳去身體裏多餘的脂肪，可以在接下來的一週緊急實施一套一週刮油餐，幫助自己恢復窈窕的身材。

推薦一週刮油餐計劃

第一天

早餐：牛奶1杯，白吐司1片。

午餐：白米飯1碗，水煮蛋1個，淸蒸鱸魚半條。

晚餐：打滷麪1碗，蘋果醋1杯。

第二天

早餐：白粥1碗，火腿夾蛋1個。

午餐：糙米飯1碗，水煮青菜1份，蘋果1個。

晚餐：蔬菜沙拉1份，鮮蝦意大利麪1份。

第三天

早餐:總彙三明治1個，酸奶100毫升。

午餐:雲吞麪1碗，香蕉1個。

晚餐：白米飯1碗，水煮西藍花1份。

第四天

早餐：八寶粥1碗，水煮蛋1個。

午餐：黑椒肉醬意大利麪1份，酸奶沙拉1杯。

晚餐：白米飯1碗，手撕雞1盤。

第五天

早餐：小米粥1碗，蔬菜餅1個。

午餐:糙米飯1碗，咖喱土豆1份，西紅柿雞蛋湯1碗。

晚餐：雞蛋炒飯1碗，水煮生菜1盤。

健脾和胃、消食化滯

1.山楂玉粥胡蘿蔔湯

材料：生山楂15克，玉米150克，胡蘿蔔150克，豬瘦肉200克。

做法：將豬瘦肉洗淨，切小塊；山楂洗淨；玉米、胡蘿蔔洗淨切塊；所有材料一同放入砂鍋，加適量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小時即成。

功效：清熱健脾，養陰生津。

2.芹菜煲大棗

材料：芹菜200克，大棗50克。

做法：將芹菜洗淨切成小段，與大棗一起放入砂鍋內，加清水適量，大火煮沸，小火盤成湯，佐餐食用。

功效：健脾疏肝，清熱和胃。

3.山藥百合內金麥芽粥

材料：山藥30克，雞內金克，百合20克，麥芽15克，視米150克。

做法：將雞內金、麥芽一同放入砂鍋加適量清水，大火燒開，小火熬煮30分鐘，去渣留汁；將山藥、百合、粳米洗淨，放入砂鍋，加藥汁及適量清水，大火煮沸，小火煮成粥。

功效：健脾養陰，益氣開胃。

4.砂仁鯽魚湯

材料：鮮鯽魚1條，砂仁10克，陳皮5克，生薑、葱、精鹽各適量。

做法：將鮮鯽魚颳去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨，將砂仁放入魚腹中，然後與陳皮共同放入砂銷內，加適量水，用大火燒開，放入生薑、葱、精鹽，煮至湯濃味香即可！

功效：醒脾，開胃，利濕。

更多食譜推薦

一、雞蛋蔬菜餅

原料：中筋麪粉120克、雞蛋1個、冷水180克、 牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少許、胡椒粉、鹽少許。

做法：

1、先來做蛋糊，將麪粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻，醒15分鐘左右。蛋糊做好後還是可以再調濃稠度的，自己根據情況加冷水調節就可以了。2、小白菜洗淨，切末;葱姜也切末。3、鍋內加入少許油，加入葱薑末炒香，再加入小白菜繼續炒香，然後把炒好的菜倒入麪糊中，加鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊。4、平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了。

二、絲瓜炒蛋

原料：絲瓜2根、雞蛋3個。

做法：

1、絲瓜去皮切滾刀片，如果家裏沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。2、鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家裏做就沒有必要了。3、倒入絲瓜後，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。4、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。5、鍋中底油，油微熱放薑末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。6、大火翻炒30秒後，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20-30秒也就可以出鍋了。