貴州茅台怎麼辨別真假？貴州茅台怎麼開

貴州茅台一直是中國白酒行業的典範，而且也是人們喜歡收藏的醬香型酒。那麼，貴州茅台怎麼辨別真假？貴州茅台怎麼開？

貴州茅台怎麼辨別真假

一)從外包裝紙盒上看：

1、看色澤：真品外包裝色澤鮮豔，光澤度好，外體光滑;假的包裝套色不準，無光澤。

2、看紙質：真品包裝紙質柔軟，有韌性;假的紙質粗糙，手感硬。

3、看外包裝圖案：用20倍放大鏡仔細觀察外包裝酒瓶的瓶蓋，真品的瓶蓋上會出現幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。

(二)從內瓶上看：

1、瓶體商標識別：

真品商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙，色彩和圖案不清晰。

2、瓶蓋防偽標識識別：

(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時，會出現英文字母“MT”字樣，變換酒瓶角度，字時隱時現，並變色;假的雖然會出現“MT”字樣，但不會隨角度的改變而變化。

(2)真品的防偽標識，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙，並有白色粉末脱落。

3、瓶蓋噴碼識別：

噴碼位於茅台酒的瓶蓋上，均由三行數字組成，第一行為出廠日期，第二行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數序號。對此三行數據進行核對，其中出廠序號供應國內的為5位數，出口的為4位數，若在一箱酒裏出現三行數據一樣的酒，則其中必有一瓶假酒。

4、看瓶底：

貴州茅台酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標誌是：正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒裏只能是相同的酒瓶類型。

貴州茅台怎麼開

茅台酒標準開瓶方法： 打開酒盒取出茅台酒(瓶)。 拉開茅台酒瓶瓶蓋上封口的(紅色)金屬帶，就拉開了瓶蓋封口的防偽膠套。 擰開酒瓶蓋即口。

茅台酒如何長期保存

茅台酒禁止埋土裏存放，古時女兒紅相傳是黃酒，茅台是白酒。老酒之所以有價值，是因為長時間的存放使酒中有害物質譬如甲醇、甲醛等通過揮發和化學變化消耗殆盡。

1、選擇容器，玻璃瓶不行(太密閉啦)，紫砂罐不行(小孔太大啦)。結構緻密的陶罐或瓷罐，這種最好啦。這些材質緻密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。

2、封口，保持酒瓶的密封性。酒易揮發，封好口子才行……(蠟的麼，食用蠟，直接把瓶蓋子糊起來)2、温度，適當的温度維持酒中微生物的活性，偶爾(最好是不要)見見光還好，不能暴曬，温度在3-23°之間就行了3、茅台需放在一層或者是二層樓中保存，而且還需要一丟丟採光……

貴州茅台有收藏價值嗎

茅台酒，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅台酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格最完美的典型。。

建國以來，無數次重大活動，茅台酒都被當作國禮，贈送給外國領導人。自古而今，嚮往茅台、讚美茅台的文人墨客不計其數。毫不誇張地説，茅台酒的每一個細小的“側面”都有着豐富的人文歷史故事，有着深厚的文化積澱與人文價值。猶如中國發給世界的一張飄香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香讓世界瞭解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其瞭解了中國、中國文化。

茅台酒以本地優糯高梁為原料，用小麥製成高温曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀製茅台酒要經過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒，生產週期長達一年，再陳貯三年以上，勾兑調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。

茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅台酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：“金陵重逢飲茅台，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。”