五糧液白酒真假怎麼看 五糧液白酒的五糧配比
五糧液是我們大家在市面上經常能見到的一種白酒,很多人都喜歡喝五糧液,但因為其價格昂貴,市面上很多假貨,那麼五糧液白酒真假怎麼看?五糧液白酒的五糧配比?
五糧液白酒真假怎麼看
一、防偽標識鑑別:五糧液新一代專用防偽標識採用特殊的一次性材料製作,在自然光下,可以清晰地看見防偽標識上印有紅色的“五糧液”圖案。真品標識的紅色色澤自然,顏色深度適中;金色部分很亮,亮度足,上印有“SP”英文字母,變換酒瓶角度,字母時隱時現。同時,標識質地金黃色顆粒光滑細膩,標識內還有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽,轉動酒瓶時,真品的“W”字樣和廠徽會交替出現,假的則不會交替。
二、商標鑑別:除了防偽標識,商標也是辨別酒的真偽的一個直觀方法。以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標誌,商標圖案底部用黃色穀穗襯映,穀穗以上全部套紅,“五糧液”三個字是穀穗圖形略凸起,商標背面印有出廠日期,透過酒液和瓶體就能看清楚。
三、瓶蓋鑑別:五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋,顏色為大紅色,色澤鮮明,光潔度好,蓋身平整光滑,印有“五糧液”字樣,三防和高防改進型蓋有金屬拉環。真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標識,內蓋扯開後便不可復原。這也是分辨五糧液真偽的一個重要方法。
五糧液白酒的五糧配比
高粱、大米、糯米、小麥、玉米。五糧液釀造也頗有中國傳統的中庸和諧之道。五糧液的前身本叫“姚子雪曲”後因其以五種糧食釀製而成,遂名曰“五糧液”。高粱味甘性温,富含脂肪酸,還有豐富的鐵和蛋白質,有健脾益胃的功用;大米味甘性平,含有豐富的B族維生素,具有補中益氣,健脾和胃的作用;糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等,為温補強壯品,有補虛、補血、止汗、健脾暖胃的作用;小麥味甘,性平微寒、有健脾益腎、養心安神的功效,也是補充熱量和植物蛋白主的重要來源;玉米味甘性平,含有豐富的膳食纖維,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。
五糧液白酒的名字來歷
1909年,在四川宜賓縣團練局局長雷東桓的安排下,宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間,“雜糧酒”一開,頓時滿屋噴香,令人陶醉。眾人不約一陣美譽,這時惟獨晚清舉人楊惠泉沉默不語,他一邊品酒,一邊似在暗自思度。忽然間他問道:“這酒叫什麼名字?”“雜糧酒。”鄧子均回答。“為何取此名?”楊惠泉又問。“因為它是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。”鄧子均説。“如此佳釀,名為雜糧酒,似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液?”楊惠泉胸有成竹地説。“好,這個名字取得好。”眾人紛紛拍案叫絕。一個傳世品牌就此誕生。從此,“五糧液”開闢了一個白酒品牌的新世紀。
五糧液白酒的特點
糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兑而成,並以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名於世。以五糧液為代表的中國白酒,有着3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
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