導致貧血原因有哪些?貧血應該吃什麼好?
生活中有很多的女性都會貧血,那麼,貧血的原因有哪些呢?貧血吃些什麼好呢?
導致貧血原因有哪些
1、常飲茶與咖啡
咖啡含有一定的營養成分,茶也是養生的佳品,但飲用也要適量,否則過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收。
缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質,使鐵元素隨糞便排出。女性在經期更要避免飲用咖啡與茶。
2、不吃主食和肉蛋類
不吃主食和肉蛋類造成的後果非常可怕。不吃肉蛋類食物,人體很容易缺乏蛋白質和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。
3、果蔬、酸奶當正餐
現在,用水果、蔬菜和酸奶當正餐的女性越來越多,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。
貧血的症狀
1、一般表現:面色蒼白、疲乏、易倦是貧血最常見的症狀,貧血嚴重時部分患者還可出現低熱;
2、心血管系統:活動後心慌、氣短最為常見,重度貧血時,即使平靜狀態也可能有氣短甚至端坐呼吸。部分嚴重貧血患者還可出現心絞痛、心力衰竭,檢查時可有輕度怵音,下肢水腫、心電圖出現改變。
3、神經系統:頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等,嚴重貧血可出現神志模糊或痴呆等症狀,小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發育。
4、消化系統:食慾減退、腹脹、噁心較為常見,溶血性貧血患者可有黃疸和脾臟腫大;
5.泌尿生殖系統:腎臟濃縮功能減退,患者常有多尿、尿比重降低、性慾降低,女性患者常有月經不規則、過多或減少。
七大補血佳品
1、人蔘
人蔘具有氣血雙補的功效,可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面療效也很好,是補養氣血的“百草之王”。
2、當歸
當歸是兼具補血和活血功能的良藥,尤其對婦科常見病,如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性温,是甘温潤補之品,一般人吃大有補益,但熱盛出血者則不宜服用,另外孕婦服用也應經醫囑。
3、黨蔘
黨蔘不但有助於生血,同時也能補氣,與當歸、黃芪一起熬湯,有明顯的補血作用。
4、龍眼
曬乾後即為桂圓,可以安神益氣,補益氣血,同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等,對養顏和延年益壽也有一定功效。
5、阿膠
阿膠性平,入肝則可補血,入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白,可促進紅細胞的合成,有明顯的補血。止血療效。同時,它還是女性養生養顏的佳品。
6、益母草
據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮,可補血調經。
7、黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素,能有效促進人體血細胞的合成,具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃,而且營養又不會流失太多。
貧血食譜
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。
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