中華血桃什麼時候成熟?中華血桃產地在哪兒
血桃品種中有一種叫中華血桃,原名叫硃砂紅桃,顏色鮮豔,肉質較硬但是脆甜。那麼,真正的中華血桃什麼時候成熟?中華血桃產地在哪兒?
中華血桃什麼時候成熟
中華血桃成熟在5月底,原名叫硃砂紅桃,產於南陽桐柏。
中華血桃分早、中、晚熟。成熟週期僅有15—20天,顏色鮮豔,果皮表面有2/3以上的紅暈,果肉呈大紅色或紫紅色,肉質相對較硬,脆甜,可溶性糖高達10.11%,熟後果肉和果核完全分離,果肉和果汁血紅色,故名“中華血桃”由於風味獨特所以保留至今。
中華血桃產地在哪兒
中華血桃原產於南陽·桐柏縣西部,是桃品種中最古老的品種之一,亦稱為硃砂紅桃、血桃。據《桐柏縣誌》介紹,桐柏縣已有2000多年的中華血桃種植歷史。分早、中、晚熟三個階段。成熟週期僅有15—20天,較難儲存,中華血桃顏色鮮豔,果皮表面有2/3以上的紅暈,果肉呈大紅色或紫紅色,肉質相對較硬,脆甜,可溶性糖高達10.11%,熟後果肉和果核完全分離,果肉和果汁呈血紅色,故名“中華血桃”
主要價值
中華血桃據營養學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
中華血桃果實除供生食外,還可製作罐頭、桃脯、桃醬及桃乾等。桃樹的根、葉、花、種仁等均可入藥。性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4——6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。桃子也可做為藥方來使用。
《黃帝內經》講:“五穀為養,五果為助”。水果、蔬菜等都是作為主食的輔助、補益和補充,而桃就是五果之一。生桃有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,做成果脯食,可養顏色。孫思邈説:桃為肺之果,肺病患者應食桃。適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
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