什麼是黃茶呢 喝黃茶有什麼作用呢
大家在生活中應該都聽説過非常多的茶吧,但是你瞭解茶嗎?今天小編就和大家一起來了解一下黃茶吧,究竟什麼是黃茶呢,以及喝黃茶有什麼作用呢?如果你也想知道我們就一起來學習吧。
什麼是黃茶呢
黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在乾燥過程的前或後,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。其加工方法近似於綠茶,其製作過程為:鮮葉殺青揉捻——悶黃、乾燥。黃茶的殺青、揉捻、乾燥等工序均與綠茶製法相似,其最重要的工序在於悶黃,這是形成黃茶特點的關鍵。主要做法是將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好,或堆積後以濕布蓋之,時間以幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色。
喝黃茶有什麼作用呢
1、促進減肥
許多研究得出結論,黃茶提取物可以具有代謝加速和脂肪燃燒的能力。黃茶中的多酚和兒茶素類具有脂肪燃燒的特性。
2、對肝臟有益
許多關於動物的研究表明,黃茶多酚,特別是一種兒茶素對肝炎(肝臟炎症)具有限制和抑制作用。這使得黃茶成為治療肝炎症狀的有效家庭補救方法。
3、治療炎症性腸病
黃茶有助於減少伴有潰瘍性結腸炎和克羅恩氏病的炎症-兩種常見的IBD類型。再次,多酚是具有抗炎特性的神奇成分。
喝黃茶有什麼注意的呢1、黃茶歸於輕發酵茶,製造工藝近似綠茶,富含很多的茶鹼、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。
2、黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。
黃茶應該怎麼喝呢
步驟1、準備茶具,沖泡黃茶,建議選用透明玻璃杯或蓋碗。用温水清洗茶具,同時還能起到温杯的作用。
步驟2、根據1:50的比例,量取適量的黃茶,放到茶杯裏。
步驟3、往茶杯裏倒入少許85-90度左右的開水,以沒過茶葉為宜,浸潤一下黃茶葉。
步驟4、繼續往茶杯裏注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分滿即可。浸泡大約30秒即可品飲。
-
日常生活中的高鈉小吃你避開了嗎?
1.蔬菜汁飲料許多人以為蔬菜汁是健康飲料,而事實上一罐約340毫升的蔬菜汁,竟含高達982毫克鈉量!世衞建議每人每日的鈉攝取上限為2,000毫克,一罐蔬菜汁已佔了近半。蔬菜汁大多會加鹽提味,所以不宜多喝,想喝得健康,建議自行調製或多吃蔬菜。2.咖喱魚蛋“掃街”必食的咖...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
豆腐鯇魚尾湯功效和作用
具有抗衰老、滋補等功效。豆腐鯇魚尾湯功效和作用1鯇魚尾湯的功效與作用功效:草魚味甘、性温、無毒,且肉嫩而不膩,營養豐富,具有暖胃和中、開胃滋補的功效;陳皮健脾和胃,芳香燥濕。鯇魚具備舒肝清熱解毒,醫治頭痛頭暈眼花的功效。花旗參番木瓜鯇魚頭湯食物:鮸魚一條、...