奧利奧餅乾保質期多久 奧利奧餅乾可以放冰箱嗎

奧利奧餅乾的保質期一般為6個月至1年，具體取決於存儲條件和生產日期。放入密封袋或罐中，避免受潮、曝曬和高温環境，可以延長保質期。可以放入冰箱保存，但需要密封好，以防止吸收其他食品的氣味。

奧利奧餅乾保質期多久

奧利奧的保質期一般為12個月。奧利奧是生活中比較常見的一種餅乾,該餅乾的主要用料有:黃油、中粉、糖粉、無糖可可、泡打、鹽、蛋、淡奶油等,但為了健康和口感考慮,一般超過保質期一個月以後就不要再食用,同時從營養健康角度,建議你該餅乾不可進食過多。 奧利奧餅乾保質期是12個月 。

奧利奧餅乾可以放冰箱嗎

奧利奧可以放冰箱。奧利奧 (Oreo) 誕生於1912年,是外面為巧克力餅乾夾雜着各種口味的奶油,是卡夫食品的超級明星和餅乾之王,是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。

奧利奧餅乾是巧克力嗎

奧利奧不是巧克力,是餅乾的一種,由黑色的餅乾和白色的夾心奶油組成,也是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞,主要原料是麪粉、糖。

奧利奧餅乾可以做什麼好吃的

一、奧利奧奶油蛋白餅

【材料】雞蛋清66克，檸檬汁幾滴，玉米澱粉3克，細砂糖67克，奧利奧餅乾20克，淡奶油150克

【步驟】

1、蛋清里加幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打發到粗泡，加入玉米澱粉。

2、加入27克細砂糖，打發到比較濃稠的狀態，再加入27克細砂糖，打發至順滑的，偏乾性的狀態。

3、奧利奧餅乾去掉夾心，磨成粉末狀。

4、倒13克左右的餅乾末到打發好的蛋白霜裏，用刮刀從底部向上翻拌幾下即可。

5、將拌好的奧利奧蛋白糊勺到鋪了油紙的不粘烤盤上，可以分8份。

6、放入到已預熱好130度的烤箱中下層，烘烤1個小時左右。烘烤結束，取出晾涼。

7、淡奶油加13克糖，隔冰水打成可以裱花的狀態。打發好的淡奶油勺在奧利奧餅底上面，再撒點剩餘的奧利奧餅乾末，放上兩塊奧利奧餅乾裝飾即可。

二、奧利奧蛋糕卷

【材料】低筋麪粉52克，雞蛋4個，細砂糖40克，牛奶52克，玉米油40克，奧利奧餅乾碎20克，淡奶油200克，細砂糖（淡奶油用）20克【步驟】

1、牛奶和玉米油攪拌1分鐘左右，乳化好，沒有出現水油分離。把麪粉過篩進去，劃Z字拌勻。

2、分兩次加入蛋黃，每加入一次拌勻後，再倒入剩餘的蛋黃，拌好的蛋黃糊能從打蛋器流淌下來。

3、糖分3次加入蛋清裏，用電動打蛋器打發至濕性發泡。取1/3打發好的蛋白霜到蛋黃糊裏，從底部向上翻拌均勻。

4、再倒回剩餘的蛋白霜裏，用同樣的手法拌好。

5、拌好的蛋糕糊倒入已鋪入油紙的28*28CM正方形烤盤裏，用刮板刮平蛋糕糊表面，在桌面上震幾下，震出氣泡。

6、放入預熱到好170度的烤箱中下層，烘烤17分鐘左右。烘烤結束，蛋糕取出晾2-3分鐘，再倒扣在另一張乾淨的油紙上，撕掉底部的油紙，卷一下定型，再攤開。

7、200克淡奶油加20克糖隔冰水打發，倒入奧利奧餅乾碎，拌勻後抹在蛋糕上。

8、捲起，放入冰箱冷藏定型2個小時，切成3份，切面朝上，擠上一圈淡奶油，放上一塊奧利奧餅乾和薄荷葉作裝飾即可。

三、奧利奧可可麪包棒

【材料】清水179克，細砂糖15克，鹽5克，奶粉7克，可可粉11克，麪包粉250克，無鹽黃油15克，酵母3克，淡奶油180克，細砂糖（淡奶油）20克，奧利奧小餅乾18塊，糖霜適量

【步驟】

1、依次把水、糖、鹽、奶粉、可可粉和麪包粉都倒入麪包桶裏，麪粉上面加入黃油和酵母。

2、選擇麪包機的和麪程序，揉麪24分鐘左右，和至擴展階段即可（不同型號麪包機揉麪時間不同）。

3、麪糰在室温下發酵兩倍大，發酵好的麪糰取出輕壓排氣，分成6等份，滾圓蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。

4、鬆馳後的麪糰擀成長橢圓形，翻面，光滑面朝下，長邊壓薄，從上往下捲起，放在烤盤上。

5、用烤箱的發酵檔37度，發酵50分鐘左右（烤箱內放置一碗熱水，使麪包坯有一定的濕度）。

6、放入已預熱好165度烤箱中下層，烘烤15分鐘。

7、麪包烘烤好後，取出晾涼，在麪包上方中間切開，淡奶油加糖隔冰水打至9分發，裝進裱花袋，將淡奶油擠在切口裏面，放上奧利奧小餅乾，最後撒上糖霜即可。