奧利奧餅乾的主要成分是什麼呢 奧利奧餅乾的熱量是多少呢
大家在生活中應該都吃過奧利奧餅乾吧,但是你瞭解奧利奧餅乾嗎?今天小編就和你一起來了解一下吧,究竟奧利奧餅乾的主要成分是什麼呢,以及奧利奧餅乾的熱量是多少呢。
奧利奧餅乾的主要成分是什麼呢
奧利奧餅乾的成分是代可可脂。奧利奧餅乾在產品包裝下方標出“威化巧克力(代可可脂)”字樣,產品配料中也只有代可可脂,全無可可脂。代可可脂與天然可可脂完全不同,但由於它的熔點與可可脂接近,加之成本低、工藝簡單,所以運用廣泛。它其實是人造硬脂,即由動、植物油脂精煉、氫化而成的油脂。
奧利奧餅乾的熱量是多少呢
一塊巧克力奧利奧的熱量是 250.33KJ(75.1卡)奧利奧的營養成分營養成分含量(每100克)熱量 483.99大卡碳水化合物 67.49克脂肪 22.30克蛋白質 6.60克奧利奧餅乾的夾心有很多熱量,要適當的吃,合理搭配。
奧利奧餅乾的做法是什麼呢
1. 麪粉,可可粉,糖,鹽等其他粉類混合在一起攪拌,分別添加黃油,還有雞蛋,繼續攪拌直到麪糰混合。
2. 烤箱預熱至190℃
3. 烤盤上墊上羊皮紙,注意餅乾之間間隔。烘烤9分鐘,中間旋轉烤盤1次。然後放置冷卻架。
4. 奶油餡料部分的黃油加入糖,淡奶油,打發至發白蓬鬆。
5. 在一塊餅乾上擠上硬幣大小的奶油霜,然後蓋上另外一塊即可。
奧利奧餅乾誕生在哪裏呢
奧利奧 (Oreo) 誕生於1912年,是卡夫食品的超級明星和餅乾之王,是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。關於"奧利奧OREO”名字的由來,眾説紛紜,現在已經無從考證。一些人認為,奧利奧的名字來自英語,是“白心黑仁”的意思。
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