黃桃什麼味道?黃桃是酸的還是甜的?
黃桃是一種桃子,但是很多對黃桃不是很瞭解的人會把黃桃和杏子等水果混為一談。其實兩者完全不同。那麼,黃桃什麼味道?黃桃是酸的還是甜的?
黃桃什麼味道
黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。黃桃代表炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名於世。
黃桃的食用價值
膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養十分豐富,根據市農科院專家檢測:它的主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調節身體中的脂肪代謝,每天吃二隻可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。容易疲倦的人,在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
注意事項
1、黃桃含水量底,較硬,蒸煮後不變形,主要用於製作罐頭. 水蜜桃多汁,蒸煮後軟塌,一般多鮮食,不適宜製作果凍。
2、桃子雖然營養豐富,含有較多的脂肪和熱蛋白質,但不宜多食。因為桃子性温,多吃容易產生內熱上火,而且桃營養豐富,吃多了會導致胃脹胸悶。
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