狗肉有什麼使用禁忌呢 一般狗肉多少錢一斤呢
大家在生活中都吃過狗肉嗎?今天小編就帶你來了解狗肉的相關知識吧,究竟狗肉有什麼使用禁忌呢以及狗肉一般多少錢一斤呢,跟着小編我們一起來了解吧。
狗肉有什麼使用禁忌呢
吃狗肉禁忌之一:有些疾病患者不宜吃狗肉。許多人在秋涼以後,喜食狗肉,但腦血管病患者不宜食用。因腦血管病患者多有動脈硬化、高血壓等病症,而狗肉熱性大,食後會使血壓升高,甚至使腦血管破裂出血。故腦血管病、心臟病、高血壓病和中風後遺症患者,均應忌食狗肉。此外,甲狀腺功能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
吃狗肉禁忌之二:不能吃未經檢疫的狗肉。必須吃新鮮健康的狗肉,千萬不能吃狂犬肉,否則會感染狂犬病。有三種情況最容易感染狂犬病:一是吃的是沒有經過檢疫的、帶有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有傷口,比如潰瘍,這樣就容易感染狂犬病毒。
吃狗肉禁忌之三:吃狗肉後不要喝茶。這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裏的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉不宜立即喝茶。
吃狗肉禁忌之四:菱角綠豆等不要與狗肉同吃。在吃狗肉時,不宜與菱角、綠豆等豆製品同食,以免引起腹脹等不良反應。
一般狗肉多少錢一斤呢
狗肉一般是指土狗子,冬季是吃狗肉的季節,那麼狗肉賣多少錢一斤呢?市場行情目前是平均批發價格為27.13元/斤。
孕婦可以吃狗肉嗎
冬季吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產。那麼懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經過嚴格檢疫的狗肉,經過長時間高温烹煮,準媽媽是可以少量食用的。
什麼人羣不能吃狗肉呢
1、有高血壓和心腦血管疾病的人羣不能吃狗肉:狗肉乃是大補的食材,吃完會有滋陰壯陽的作用,會使人的血壓升高。
2、若是經常性的睡眠不足和陰虛、口腔潰瘍的人羣是不能狗吃狗肉:狗肉吃多了容易上火傷身體。
3、兒童和感冒發燒、咳嗽痰多的不能吃狗肉:身體不舒服要飲食清淡,狗肉乃是大補之物所以不能吃,小孩兒身體比較脆弱也不適合吃。
4、凡患感冒、發熱、腹瀉等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風後遺症患者不宜食用;大病初癒的人也不宜食用。
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