新鮮橙子可以泡水喝嗎?橙子泡水喝有什麼好處
橙子的吃法有很多種,可以直接剝皮食用,也可以做成罐頭,還可以在家自己泡水喝。那麼,新鮮的橙子泡水喝好不好呢?橙子泡水喝有什麼好處呢?
新鮮橙子可以泡水喝嗎
新鮮橙子可以泡水喝的,但不要是開水,會破壞微量元素,橙子含維C和鉀比較多,有補充維生素及鉀的功效。因此,在泡的時候要講究方法。
橙子泡水喝的好處1、常吃可以防癌:一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。
2、橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來説,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。而橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
3、橙又名“黃果”、“金環”,分酸、甜兩種。飽食飲宴後,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,並有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾温胃,助消化,增食慾等藥用功效。在發達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子製成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
新鮮橙子的其它吃法
第一步,準備一個有打果汁功能的豆漿機。
第二步,三個橙子,洗一下。
第三步,把橙子切開,呈“十”字切兩刀,切出來四小瓣,把每瓣的皮剝掉。
第四步,剝好的瓣墊在橙子皮上切成小塊塊。(在菜板上切也可以,但是下刀要輕)
第五步,將切好的橙子塊放入豆漿機。
第六步,倒入適量涼白開水,別用自來水,水量根據果肉量來增減。
第七步,蓋好豆漿機蓋子,通電,選擇好果汁功能,點啟動鍵。
第八步,打好後,容器上放篩網,將打好的果汁倒入篩網,用勺子反覆按壓把果汁過濾進容器,留下果肉渣在篩網中。
第九步,過濾好後稍加點綴即可飲用。
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