黑蜂蜜好嗎 口感濃烈獨特
黑蜂蜜是一種比較特別的蜂蜜,這種蜂蜜和我們平時看到的蜂蜜顏色完全不同。那麼,黑蜂蜜好嗎?黑蜂蜜是什麼蜜?
黑蜂蜜是什麼蜜
黑蜂蜜指的是來自於黑蜂(相對於意蜂、中蜂來説的),在中國雙分東北黑蜂、新疆黑蜂兩種。新疆伊犁黑蜂屬歐洲黑蜂品系中的俄羅斯黑蜂,黑蜂體型大、吻長、採集花蜜能力強、抗病、抗災適應性強,抗毒能力強於其它任何品種的蜜蜂。在零下30度以下的寒冬裏能安全越冬,在8攝氏度的氣温中還能到野外採蜜。飛行高度大,採蜜半徑大,可採集到海拔1800米---2500米的松花蜜,性情兇暴,不易馴養,故其蜂蜜等產品尤為珍貴。
黑蜂蜜好嗎
黑蜂蜜活性酶成份含量高,口感濃烈獨特。含有多種維生素和芳香物質,氣味芳香襲人,口感甜潤綿長。黑蜂山花蜜的澱粉酶(衡量蜂蜜活性最重要的指標)可達10以上,而國家標準為4,國際標準為8,這樣的指標充分顯示出黑蜂蜂蜜的蜜源價值。
黑蜂蜜的功效作用
蜂蜂蜜含有豐富的維生素、礦物質、糖類、酸類、酶類、膠原物質、蛋白質和氨基酸、芳香物質等人體必需的營養物質,具體有以下八大功效:
第一,提神醒腦大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高;蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。用法:中午一杯蜂蜜水。
第二,保護腸胃蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三,潤肺止咳蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。
第四,解酒保肝蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,保護肝臟。用法:飲酒前吃50克蜂蜜,酒後飲蜂蜜水。
第五,寧神安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
第六,保護心腦蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液循環正常。用法:每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
第七,癒合傷口蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋,可令細菌在創傷部位不能生存;傷口的腫脹、疼痛程度也會大大減輕;還能消除死去的肌肉,加快傷口癒合。用法:用10%~15%的蜜汁洗滌傷口,用純蜜塗抹包紮。
第八,潤澤肌膚蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附着在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉着,促進上皮組織再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入麪粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
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